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余安年笑骂道。
“等着,还没弄完呢。”
接着他便将一条条长条卷成面卷,同样采用包好保鲜膜放至一旁等待松弛的操作。
这段间余,他便拿出坤栩鸡下出的大个鸡蛋。
拿出碗,将鸡蛋打出蛋黄液,与蛋清分离。
“果然是上好品质的鸡蛋。”
“不愧是坤栩鸡。”
说起来,坤栩鸡是一种专门培育用来产蛋的鸡。
产出的蛋品质极高的同时,它的外形也很独特。
其头顶红色的鸡冠从中间分开,向两边自然垂下。
身上除了褐色的羽毛,还有部分蓝色,包括连接着鸡爪的羽毛。
远远看过去像是穿着个吊带裤。
而且习性也同样奇特,喜欢找到各种各样的羽毛、树枝等等弄成一个圆球。
跳着奇特的步子边拍打着圆球,嘴里还要发出“喔喔”的叫声。
像是在rap。
“完成。”
打出蛋黄液的操作不需要太久,因此停下来休息了会,主要是等刚刚做出的面卷松弛开来。
等了25分钟(问:10的几倍等于25?),总算是好了。
将附在表面的保鲜膜撤去,按压面卷中心,使面卷两端往中间靠。
再用擀面杖将其擀成边薄中心厚的圆片。
整个圆片粉粉嫩嫩的。
取一份红豆馅放入其中,包好捏紧收口。
再度按压成片。
“不过不用太薄。”
用小刀平均切出六个花瓣,留出花心的位置。
给每个花瓣都捏出真正花的形状,并再用小刀给每片花瓣划出两道划痕。
在花心的位置上点上少许蛋黄液,撒上适量的白芝麻。
“大功告成!”
“接下来只需要将这么多的桃花酥放入烤箱里烤熟即可。”
余安年点点头。
Ps:大家可别说这章水嗷,简介里写过【日常】标签,我想写得更生活一点。而且小说整天打打杀杀的也没意思,容易审美疲劳,不知道大家喜不喜欢。
桃花酥怎么制作是上网搜的,写错了什么的勿喷。
中间那段红豆佳话纯属写嗨了就一直写,不过这一章字数是比之前多的,我一般是一天两章各2000字。
晚点还有一章。
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