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第31章 正宗广东肠粉(第1页)

曹宏站在早餐店的门口,手里拿着一块湿漉漉的抹布,

眼睛却盯着街对面那家新开的肠粉店。那家店的招牌上写着“正宗广东肠粉”,

几个大字闪闪发光,像是故意在挑衅。曹宏心里一阵烦躁,把手里的抹布狠狠地甩在了地上。

“曹宏,你这是干嘛呢?”曹悦从店里走出来,手里端着一碗刚做好的鱼肉肠粉。

“你看对面那家店,这不是明摆着抢生意吗?”曹宏指着对面的招牌,语气里带着几分怒气。

曹悦笑了笑,把碗递给曹宏:“你先尝尝这个,看看有没有什么改进的地方。”

曹宏接过碗,用筷子夹起一块肠粉,放进嘴里。鱼肉的鲜香和米浆的细腻在嘴里交织,让他忍不住点了点头。

“味道不错,但总觉得少了点什么。”曹宏皱着眉头说。

“少了点什么?”曹悦追问。

“少了点江湖气。”曹宏放下筷子,若有所思地说。

曹悦愣了一下,随即哈哈大笑:“你这人,做肠粉还想着江湖气?”

曹宏没笑,他认真地说:“你不懂,这肠粉里头,也有江湖。”

曹悦收起笑容,拍了拍曹宏的肩膀:“行,那你就把这肠粉做成江湖,我支持你。”

曹宏点了点头,转身走进店里,开始琢磨怎么在肠粉里加点“江湖气”。

曹宏坐在店里,手里拿着一把小刀,正在切鱼肉。

他的动作很慢,每一刀都切得极为仔细。曹悦坐在一旁,看着曹宏的动作,忍不住问:“你这是在干嘛?”

“我在练刀。”曹宏头也不抬地说。

“练刀?”曹悦一脸疑惑,“你这是要做肠粉,还是当厨子?”

曹宏抬起头,看着曹悦,认真地说:“做肠粉,也得有刀法。”

曹悦愣了一下,随即笑了起来:“行,那你就练吧,我等着看你的刀法。”

曹宏没再说话,继续低头切鱼肉。他的动作越来越快,刀光在空中划出一道道弧线,鱼肉被切成薄片,整齐地码在盘子里。

曹悦看着曹宏的动作,心里暗暗吃惊。他没想到,曹宏竟然能把切鱼肉的动作练得如此熟练,简直像是练过武的人。

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