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第80章(第1页)

加工队负责将茅草和麦秆等原料捆扎好,其他成员再将这些均匀地排列到房顶上,铺好房顶后,烹饪队成员就开始收拾厨房。

灶台需要修补的地方抓紧时间修补,不需要修补的将锅拿过来,小心放上去。

几天的时间,原本看起来有些破旧的厨房焕然一新,厨房前面的桌子也加了一排,桌子另一侧又开始盖新的厨房。

新厨房一时半会盖不好,所以最近这段时间,大家还是在之前几个厨房做饭。

烹饪队的成员增加到了二十三人,这么多人做饭,只要菜式不复杂,都不用让加工队帮忙。

重启集体厨房的第一天,食物和平时肯定不能完全一样。

最近大家挺喜欢吃面食,只不过现在还只做过包子和饼,当初第一次集体用餐吃的就是包子,再吃包子又重复了,饼最近都吃了不少,也不太好。

白朔思索了一会,教烹饪队擀面条。

和好的面团放在旁边醒面,开始准备要用的菜。

最近收获了不少叶菜,不过白朔不打算用新鲜的叶菜,他用的是去年焯水后晒干的。

这种晒干的叶菜需要炖煮一段时间才咬得动,如果放了肉,那汤汁里全部都是肉香和菜香。

白朔要做的是焖面。

新鲜的哞哞兽肉和哼哼兽肉切块,放在锅里炒,炒好后加入菜干,加水慢慢炖,直到肉熟透,把汤汁盛出了一些放在一边,将面条放上去,盖上锅盖。

因为是新擀出来的面条,容易熟,不用提前煮。

中间掀开盖子查看情况,以防糊锅,把面条翻个面,加上剩下的汤汁,继续焖一会。面条全部熟了以后拌匀,将菜和面条一起盛到碗中。

肉类有两种,菜干的数量更多,所以是不同的味道,大家喜欢吃什么就挑什么。

这样吃和用饼卷菜差不多,十分方便,一个碗里有面条有菜有肉,食物分下去后,一群人吃得头也不抬。

面条吸足了菜汤,吃起来都是肉味,原本被大家讨厌的叶菜经过这一番烹饪,除了口感和肉不同,味道一点都不输各种肉。

炖透了的肉块更不用说了,一口咬下去满口生香,丝毫不费力,特别是肥瘦相间的那种,肥肉几乎一抿就化了,连嚼都不用嚼。

一碗食物里,无论哪一种,味道都出乎大家的意料,更何况还是混在一起的,让人吃完一碗还想再吃。

哪怕烹饪队多准备了一些,现在也有点不够用了。总不能让大家饿着,在发现剩下的食物不够分时,烹饪队已经忙活开了,此时厨房里一片繁忙,夹杂着寻找物品的声音。

“擀面条,多擀点。”

“面呢,面呢,哞哞兽是不是偷懒了?怎么只有这点面?”

“肉炖上了吗?看样子还要两锅。”

“两锅不够,炖四锅,不会剩下的。”

“什么?菜干没有了?”

谁也想不到,最先吃光的是以前被大家嫌弃不已的叶菜。

事实证明,羽族对叶菜的讨厌也没那么绝对,如果做得好吃,叶菜一样受欢迎。

第82章

无论站在烹饪队的角度,还是其他羽族的角度,现在恢复之前集体做饭集体吃饭,比在山洞内单独开火更有优势。

集体做饭,烹饪队分工合作,可以做自己更擅长的事情,就像清洗食物,洗一块肉和两块肉,洗肉的时间是翻倍的,但倒水、晾干水分等步骤的时间都是一样的,因此之前需要忙活一整天,全部搬到集体厨房后,还多了空闲的时间。

而且厨房在建造的时候就已经考虑过通风问题,比温暖的山洞更凉快,做饭时没那么难熬。

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