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第117节（第1页）
沈途听到大哥叫自己，啥也没有反驳，跑过去就开始压水。
安样把韭菜洗干净，端着筐子放到一边漏水。
然后进到厨房里，把煤火炉提出来。
还有粉条也拿了出来。
今天外面的天很凉快，就在外面做饭了。
平时院子里就放着一张桌子呢。
在这里生活啥都缺，就不缺桌子板凳。
厨房里和的面也差不多好了。
都给端出来。
擀面杖。
煤炉上开始煮粉条。
不仅仅是安样自己一个人忙着。
几个小的也都能干啥就帮忙干啥。
一个个的都很积极。
安样把粉条煮好，然后过一遍凉水，再放到筐里，跟韭菜一样控一下水。
紧接着就在锅里开始炒鸡蛋花了。
鸡蛋打进油锅里，简单的放点盐，然后用筷子快速搅拌，鸡蛋花又嫩又碎，看起来特别好吃。
韭菜粉条切碎，再把鸡蛋花放进去。
端到厨房里，酱油，盐。
端出来再浇上一勺热油。
香气就更出来了。
搅拌均匀。
把发好的面放到案板上，开始擀皮。
煎包的特点是皮比较厚实一些，而且面发的非常的软。
把馅料包进去。
家里的平底锅放到炉子上。
倒上油。
把包好的煎包一个个的放到锅里。
再拿个能盖严实的盖给盖上。
浇上水。
熟了之后，煎包的底部有一层焦黄的，吃起来特别香。
馅料很新鲜，咬上一口外皮酥焦，馅香味美。
一出锅就是十几个。
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