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第134节（第3页）

“你看看你弟弟，就不能跟弟弟学习一下吗？”

沈途坚定地摇头。

他真的不行。

一家人说说笑笑的，盆里的面也都给包完了。

包子也是要发一下的。

一个个的看起来比较小的，毕竟是小笼包。

安样又开始把馄饨的面给拿出来。

直接开始整馄饨。

这剁的馅差不多能够正好够用。

馄饨的皮要薄，还要劲道，最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的肉馅，这是最好的一个。

安样和的面不软不硬的，始终。

把所有皮全部都给擀出来，然后馅盆子里放着一个勺子，包馄饨就快了很多。

一会就给弄完了。

沈阁都给看愣住了。

“这个好快。”

安样这个包馄饨的手法，还是自己有段时间要做的馄饨太多了，练出来的。

馄饨包好，小笼包也发好了。

“烧火。”

沈阁把大地锅给点好火，安样把里面给放上水，然后再把蒸笼给放进去，小笼包也排队一个个的放好，三层都给放好，才算是结束。

这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。

沈阁一个人看着两个火，完全没有问题。

安样盖上盖之后，到院子里拔了两颗小葱，又摘了一把芫荽。

洗干净给切成碎的。

卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。

也都拿了出来。

水开放馄饨，煮上两滚就差不多好了。

安样把碗都给放好，里面放上料，葱花芫荽也都放进去。

再滴上香油，先浇上一勺馄饨汤。

馄饨汤把碗里的料给化开，然后再把馄饨给放进来，浇上之后，香气瞬间就出来了。

小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟，这会就已经好了，不过需要再焖一下。

沈阁把火给撤了，站起来洗手，再把盛好的馄饨都给端出去。

几个孩子不用催，自己就洗好手，都坐在自己的位置上，一排排的。

沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。

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