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至于锡盒到底用来做什么,陈嫣没有说,只说日后就知道了。
查完新一批的蔗糖,王温舒还是比较满意的,蔗糖的次品率在不断降低。次品日后估计也无法避免,但可以降低到一个能够忍受的比例。
站起身交代了负责熬糖的工人几句,然后便提着一个封好的蔗糖罐子去找陈嫣。
陈嫣此时正在安排给宫中送礼的事情…皇后马上就要过生日了,这既是皇后又是姐姐的,一份精心准备的礼物当然是少不了的。
正在和身边人细细商量来着,王温舒就到了,将受伤的糖罐子给陈嫣看:“幸不辱命,翁主瞧瞧成不成罢!”
陈嫣揭开糖罐子,从中舀出糖来,果然结晶的很好,和她在后世常见的红糖没有太大的区别,就是颜色稍微深一些而已。
之前她已经见过结晶的不错的蔗糖了,但那时候成品率太低。之后就叮嘱了王温舒,等到成品率到了一定的程度再来报她。现在人来了,估计就是事情成了!
问明白了成品率,陈嫣点点头:“那倒是不错,生意能做起来了…嗯,大姐的生辰贺仪便加上一些蔗糖罢!华,添上二十罐蔗糖!”
婢女华正要记在礼单上,陈嫣又道:“不,不叫蔗糖,名字太一般了,色泽焦红晶亮,便叫做‘红晶’!”
陈嫣说完这一句才转头看向王温舒:“不错,这件事办的不错!”
虽然有陈嫣的指导,出成绩是必然的,但能够在这么快的时间达到预期,这就能看出王温舒管理上的本事了。有的时候再好的想法,也得有能干的人才能落到现实!
王温舒看起来并不在意陈嫣是不是‘记他一功’,神色有些无所谓的意思。只是从糖罐子里舀出几勺子糖在盘子里,有一点儿没一点儿的干吃。
陈嫣看着觉得可怕,立刻让人上了一些厨房新做的黄米红枣糕:“你蘸着吃罢!”
刚刚出笼的黄米红枣糕热气腾腾,切成两指宽左右的小长条,王温舒蘸满了红糖之后两口一个从,吃的好快——年轻人能吃嘛!
陈嫣在一旁也吃,不过她就吃了一个,第二个咬了一小口就再也吃不下了。她一日之中向来是少吃多餐的,所以胃口很小。
放下筷子,她又和其他人商量起贺仪来:“柿园的柿饼去年留了一批都送来了长安,大约有十来箱,便拿出两箱添入贺仪!”
陈嫣原本在齐地买了一个柿园准备搞柿饼,五年前买的,四年前柿饼就在临淄市场上上市了!甫一上市就受到了极大欢迎!
还是那句话,这个时代的人太缺乏甜味了,而人类有大多是天生爱甜的,只要甜的恰到好处,即便说不爱吃甜的,又有几个人能拒绝?
柿饼的甜比起此时一般的水果不知道甜到哪里去!此时的水果还没有经过千百年的选育,很少有味道纯甜的,大多都得带点儿酸涩味道。做成果脯之后倒是好很多,但果脯需要用到蜂蜜…那还不如直接吃蜂蜜得了!
果干是个挺好的选择,如红枣,红枣算是味道比较纯的甜味果干了。但还是不够!而红枣尚且如此,其他不如红枣的水果就更别提了!南方热带倒是有做成果干很甜的水果,但这个时代…呵呵。
这个时候柿饼一出,立刻征服了广大吃货!
不仅仅是可以直接吃,还可以打碎了之后作为配料,成为点心!就像后世的果酱馅饼什么的。因为柿饼的甜味足够,所以这么搞确实是可以的。
柿饼立刻在临淄市场上卖疯了!只要当年的柿子产量没有问题,陈嫣在齐地的那个柿园一株柿子树能产三四百斤的柿子(这比陈嫣记忆中的大龄柿树要少很多,不过古代品种不同,也很正常)。
而三四百斤鲜柿子能出一百斤左右的柿饼!整个柿园的柿子树大概在两千出头。也就是说,一年就是二十多万斤的柿饼!换成此时的重量算法,是四十多万斤,三四千石!
听起来是相当大的数量了,但是在临淄那个市场里,消化下来轻轻松松!
临淄本身就是一个一百万人口的消费市场,穷人吃不起没错,但有钱人消耗的多啊!两边一平均,这么多的柿饼一个人一个都吃不上!
更别说因为临淄发达的手工业吸引了大量商人来此贩货,柿饼是不是好东西谁看不出来?贩运到外地去肯定能大赚一笔!这些人一旦要货,真是多少都打不住!
所以齐地柿园的柿饼一开始还拉到临淄市场上售卖,后来也不用费这个功夫了,等到了柿饼上市的时候,临淄的商人就会跑到柿园那里竞价……
齐地的柿饼这样受欢迎,不刻意预留的话肯定连个柿子叶都剩不下来!陈嫣一般都会让人预留下品相最好的一些,送到长安和栌山,给自己和自家亲朋享用。
所以说,陈嫣身边的亲朋这几年都能收到一份柿饼。只不过陈嫣亲戚多,留再多也不够分,所以大家也就是尝个新鲜而已。
倒是有商贾将临淄的柿饼贩到了长安(也有可能中间转了几道手),只不过那样的量肯定不会太大就是了。长安的有钱人又那么多,能吃上柿饼的人着实不多!很多人也就是知道有这么个东西,算是比较珍贵的食物。
王温舒也喜欢吃柿饼,耳朵一下立起来了,清了清嗓子道:“柿饼?…说起来翁主怎么不在长安左近弄一座柿园啊!”
这样他就可以想吃多少柿饼,就吃多少柿饼了!
“长安左近?”陈嫣用‘你想吃屁’的表情看他。
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