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齐盛是有点担心,“这么大,我们能吃完么?”
“可以晒干,什么时候想吃了,提前泡软,和新鲜的一样!”
齐盛放心了,他接过刨刀,“我来试试吧!”
0079已经跟妮妮商量起怎么吃这种新获得的食物了,“好久没吃到面了。今晚我们吃面吧?”
“好好好!炒鱼片面!你快去捞一条鲜鱼!”
异星白萝卜的水分少,出粉率高得让人狂喜——五公斤萝卜做成了两三公斤的粉丝!当然了,这是还没晒干的粉丝,可以吃粉丝的时候不也要泡水之后才能烹煮么?
这天晚上,三人围坐在厨房餐桌前,一人面前一碗热气腾腾的面,开心大喊,“我们有粉丝了!”
他们很快想出了效率更高的粉丝制作方法。
晾得半干的淀粉加上滚水搅成团,稍凉之后揉得均匀光滑,然后放入“压面机”里压。
压面机,其实不过是个架在竹架子上的竹筒,筒地的竹节换成了一片铁片,上面钻着发布均匀的小孔,每个孔三毫米粗,竹筒顶部有一个木槌,把揉好的面团放进筒(压面机)中,支架在一锅滚水上,用力压下去,面团就变成连续不断的面条落入锅中,滚上几滚,用竹筷子捞出来,盘成一盘挂在架子上晾干,等到又硬又脆时就能收进地窖里了。
搞出来粉条粉丝之后,三个人每天一天四次一人领着一只竹兔在溪边潮湿的地上,还有沼泽丛林中溜达,想要让它们帮忙找出更多的异星白萝卜,果然收获颇丰。
齐盛和0079从七只竹兔中筛选出了两只嗅觉最为灵敏的,给它们特别优待,在竹兔圈中专门辟出一块地,万万没想到,这两只竹兔贼精贼精的,不知怎么琢磨出了主意,把一块陶砖给翻起来,打洞,越狱了!等到天亮时,齐盛来喂兔子才发现,这时两兔早已逃得无踪无影了。
竹兔,终于在与异星奴役者不屈不挠的战斗中取得了第一次胜利。
第73章厨房和铁皮炉
做腌菜、粉条这几天,大家也忙活着给厨房加盖四墙。陶砖都烧好了,还等什么呢?尤其是地窖里现在放着过冬的存粮呢,必须保证万无一失。
虽然大家之前已经练习过怎么砌墙了,但盖的都是砖窑、炼钢炉,正经盖房子还是头一回,起初工程进度很慢,有时还要停下里一起讨论一下,但上手之后速度就快起来,两天内就盖好了四面墙。
正对溪水的那面墙上留了三面窗户,每面一米二高,一米宽,每个窗户之间有半米左右距离,不过,现在还没窗户,只有几道十二三厘米厚的木梁留出的框。
炉台本来在这面墙下,现在拆掉,改成用六十厘米宽的圆木木台,木台下放上几个置物架,还有一个有木轮的小推车。
齐盛原先建厨房时就早有准备,他砍了好些树,还在山崖下专门搭了个柴棚,把这些木材立在崖壁上晾晒,这时木材都干了,正好用来做门板窗户框和木台等家具。当时他并没有刨刀斧凿之类的工具,切木头全是用光能枪,速度倒是快,但切好的木头断面会有一层高温烧灼后的黑色,这次做木台和置物架时,他和0079把餐桌又打磨了一次,磨掉那层焦黑,和新做的家具一起抛光,再涂上一层厚厚的油,隔天用拧成团的干草擦去,油脂渗入了木纹,木质温润光滑。
在临溪这面墙的右侧墙边,搭建着新的炉灶。这次的灶台有两个火口,还有烟囱,火灶旁边还专门留了个空位,是给水缸的!只可惜,现在他们还没办法做出水槽,不然这个厨房就和杂志上乡村别墅的厨房没什么太大分别嘛!
厨房的地也重新铺了。竹兔圈的地都铺上砖了,人类天天要用的厨房还是土地,这说不过去啊。
经过这番大整修后,焕然一新的厨房里充斥着各种气味,新做好的木器、油脂、干草、泥灰和陶砖……还有房梁上悬挂的熏肉、熏鱼、干辣椒、柠檬叶等食物的气味。
大木桌上还铺了用香蒲丝线编织的一块桌布,0079在他之前做的诸多陶花瓶、花窑中挑了一个得意之作放在桌上,这时森林中已经没有什么还在开花的植物了,但他找了些长着红色小果子的树枝插在瓶中,又剪了一条长着金黄色叶子的藤蔓缠在边上,本来只有原木色和灰白色陶砖两种主色的厨房一下子变得亮眼。
0079不是还做了不少怪模怪样的陶盆、陶碗么,他选了一个边缘粘着一圈又像是辫子又像是麦穗花边的大陶碗,放进几个青黄相间还带着绿叶的柠檬,粗糙的白陶大碗立刻看起来高雅起来,柠檬的香味漂浮在空气中,弥补了深秋花卉有色无香的缺憾。
齐盛担心各种气味会引来好奇的小动物,每天临睡时都会用木板从外面把窗户封死,早上才卸下木板,打开竹编的推窗。
三面窗户的采光非常好,从光线经过窗子的轨迹,还可以看出一天中时间的推移。
不过,推窗只是暂时的。他们要准备烧制玻璃了。
第一次烧砖窑的时候,他们打扫砖窑中残留的炭灰时发现了许多细小的小圆珠子结晶,清洗之后才发现这些小东西是混入窑中的沙子烧成的玻璃。这说明什么?这里的河沙含有大量的硅,很适合烧制玻璃。
但要制作透明的、高质量的玻璃,他们还需要其他的材料和装备。
为什么人类历史上玻璃出现的时间在铁器出现之后?因为制作玻璃需要用铁器工具。
现在,他们已经有了铁砧——可以使玻璃熔液在上面成型,铁钳——可以剪断或修整玻璃胚的形状、大小,铁棒——用它碾压玻璃熔液,使之变成平面,缺的是蘸取玻璃熔液的铁管。想要做出玻璃瓶、碗等器皿,没有铁管不行。
他们在考古纪录片中看过很多次——熟练的玻璃工匠用一米多长的铁管蘸取一团玻璃熔液,鼓起腮帮吹起进去,然后像甩动一坨黏糖或是面团那样来回甩动玻璃,再吹气,玻璃就渐渐变薄,成型,再将铁管一端的玻璃伸入炉子中加热,然后放在铁板上,用铁锤、铁钳揉压,就能使它随心所欲改变形状,满意时,就用铁片将之从吹管上割下来,等它冷却之后将切口打磨光滑,就做成了。
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