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第25章 喀什构想（第2页）

和田的工作现在正在有条不紊地进行着，何琪已经调配出人力开始在美尔力克挖人工湖。

这是一个十分巨大的工程，设计的土方量很大，挖出的沙子在湖岸和河道两边，形成了两道缓坡，子慕都怕经过一冬天的风吹，将沙子又回填到河道。

结果贾德尔他们接着用的一招，让子慕直接无语了。

贾德尔他们在河堤、湖堤平整完成后，立即就开展了封育、营造固沙植被。

种植怪柳、白梭梭、沙拐枣等防护林，采取生物固沙措施将整个河堤、湖堤遮了个严严实实。

塔里木柽柳是石竹目柽柳科柽柳属21种怪柳植物之一，产中国新疆。

生于流动沙丘边缘、沙丘及河岸沙地上。柽柳喜光不耐阴，在遮阴处多生长不良。根系发达，既耐干又耐水湿，抗风能力强，耐盐碱土，能在含盐量1.2%的盐碱地上正常生长。

白梭梭是中国西北地区的优良固沙造林树种，根系发达，深达4米以下，水平分布可至10米以外，有固沙作用。

沙拐枣多生于流动沙丘、半流动沙丘或石质地，在沙砾质戈壁、干河床和山前沙砾质洪积物坡地上也能生长，具有抗风蚀、耐沙埋、抗干旱、耐脊薄等特点。

枝条茂密，萌蘖能力强，根系发达，能适应条件极端严酷的干旱荒漠区，是荒漠区典型的沙生植物。

子慕回去看到这个景象后，又偷偷的给这些植物洒了一次空间水。

现在，整个和田地区已经停掉了秋种，开始学习郎如乡，将富裕劳动力投放到了河堤治理、湖堤治理、戈壁治理和湿地治理之中，效果十分明显，清理出了大片的空地。

贾德尔的建议，他们是种植牧草，但是子慕想还是种沙拐枣，这样更容易成活，他已经将沙拐枣在空间内大面积地种植起来，准备收留种子。

但是，贾德尔还是想试验地种一部分牧草，为后续的发展做一些可行性研究。

这个子慕就不敢发表言论了。

为了发展养殖，子慕这段时间一有机会就收集各地的优良品种。

他在刀郎羊的基础上，已经在空间里收养了杜泊羊、波尔山羊、瓦格吉尔羊、白山羊、阿勒泰大尾羊、巴什拜羊、喀什羊、小尾寒羊、宁夏滩羊等。

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杜泊羊原产地南非，是世界着名的肉用羊品种。

根据其头颈的颜色，分为白头杜泊和黑头杜泊两种。

成年公羊和母羊的体重分别在120公斤和85公斤左右。

虽然杜泊羊个体中等，但体躯丰满，体重较大。

杜泊羊以产肥羔肉见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，被国际誉为“钻石级肉”。

波尔山羊原产南非的好望角地，毛色为白色，头颈为红褐色，额端到唇端有一条白色毛带。

波尔山羊是世界上着名的生产高品质瘦肉的山羊，屠宰率52%以上，肉厚而不肥，肉质细、肌肉内脂肪少、色泽纯正、多汁鲜嫩，被称为世界“肉用山羊之王”。

瓦格吉尔羊原产于阿富汗，全身雪白，四肢健壮有力，体格硕大，宽大的耳朵下垂大如芭蕉扇。

中国的刀郎羊就是100多年前由商人从阿富汗引进瓦格吉尔羊，与当地土种羊杂交后形成的优良肉用品种。

阿勒泰大尾羊形成历史较早，据清朝杨岫撰写的《豳风广义》中记载。

“羊，五方所产不同，而种类甚多，哈密一种大尾羊，尾重一二十斤”。

因其有着一个滚圆而肥大的、全是脂肪生成的尾巴而得名，粗毛、大尾巴、肉脂兼备是新疆大尾羊的主要特征。

巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种，由爱国人士巴什拜培育而成，这也是这种羊名字的由来。

巴什拜羔羊肉肉质细嫩、味道鲜美，胆固醇含量低，钙、铁、磷等微量元素含量高，纤维少，脂肪度低，肉质细嫩、口感好，易被人体吸收，是羊肉中的珍品。

有人说，吃过喀什羊，才发现自己这么多年的羊肉都白吃了。

喀什羊是新疆喀什地区的特产，具有不膻，且有醇醇的油香和越吃越有味等特点。

喀什羊的做法很多，烤全羊、手抓羊肉、羊肉抓饭等都让人垂涎欲滴。

不过，最吸引人的还是正宗的喀什烤羊肉串，焦黄油亮，外酥里嫩，别具风味。

对于新疆人来说，羊肉绝对是招待贵宾的必备菜品。

而性味甘温，品质优良的木垒羊肉又是羊肉中的上品，享有羊贵妃之美称。

木垒凭借着独特的地理环境，悠久的养殖历史，造就了独具特色、无膻味、肉质鲜嫩的木垒羊肉。

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