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第9章
苏吉祥刷好了之前的锅子之后就起锅少了一些水切了一些姜片,另外她看到食材里面有枸杞干,不多,只是大师傅们烧汤和摆盘的时候用来点缀用的,她就将那点枸杞给拿了出来,抓了一小撮放在水里洗了然后丢到了锅里去和生姜一起煮着。
“多谢徐头儿让我用厨房。”苏吉祥还不忘跟徐头儿福了一下。
徐头儿见她烧姜茶便知道她和另外一个女娃娃是被冻的够呛了,他挠了挠自己的头发,“你和她都没吃呢吧!”他从自己的袋子里面掏了掏,掏出了半个南瓜递给了苏吉祥,“别嫌弃,就剩这个了。你和她凑合一顿吧。你看看那里面的东西还有什么可用的,的你就随便用了吧。”
“多谢徐头儿。”苏吉祥接过南瓜恭敬的给徐头儿行了一礼。“您是个好人!”
被苏吉祥这一声好人叫的徐头儿都有点不好意思了,他一粗老爷们还是第一次被一个小姑娘这么说,脸上不由微微的一红,只能尴尬的背过身去。
“头儿!”一个小兵端着一碗汤和两张夹着火腿菜的饼子回来了,一脸的愁容。
“怎么了?将军的胃疾又发了?”徐头儿一看就明白了,他不由蹙眉道,这托盘里面的东西一动都没动过。
“将军有胃疾?”苏吉祥将锅里的红糖枸杞姜茶盛起来,问道。
“是啊。”徐头儿也不瞒苏吉祥,“卫将军这胃疾一发作,便是几顿饭都吃不下。”
“先送一碗这个去,暖暖胃总是好的。”苏吉祥将刚才熬的红糖枸杞姜茶分了一小碗出来递给了徐头儿,“将军的胃疾是会反酸还是因为胃寒而疼?”
“你会医?”徐头儿一听好奇的问道。
“跟着御膳房的大厨,多少都会点药膳。”苏吉祥说道。
“将军之前曾经泡在冰河之中落了些寒症,只要是落雪天,他就会因为寒症而胃疼。”徐头儿说道,“是老毛病了,军医给他看了几年也没看明白,只是让他胃痛的时候保暖。但是你也知道我们这几年南征北战的,哪里有什么保暖的措施,就这么一拖再拖的给拖下来了。”
“那我明白了。”苏吉祥快速的从食材之中抽出了两根山药,清洗之后削皮,一根切成了菱形的片状,还有一根上锅与南瓜一起蒸了。
她又泡了点木耳,清洗干净之后背着。
她将蒸好的南瓜和山药分别去皮碾成泥,南瓜泥里面加水熬成南瓜汤。她又将枸杞和一点干红枣剪成碎,和在山药泥里面揉成了一个山药泥团子,随后将这些山药泥团子分成小份,搓成小圆团再按压成饼状。
她将小炉子支起来,用小锅刷了点油,薄薄的一层,然后将山药泥饼子放在锅里用慢火两面煎至金黄。
山药泥中的大枣香气顿时在厨房里面弥散开来,是一种香香甜甜的味道,还带着一点点的焦香。
徐头儿都看食欲大开,“我能尝一个吗?”他忍不住问道。
“行啊。”苏吉祥拿了一个递给他。
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