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第十九章 这就是不了解行情的下场（第3页）

原本她今天是准备去镇上摆个摊试试的，现在得改个策略了。

曹氏去了灶房，依照董梅的法子，把一半的肥肠做成酱爆肥肠，光听董梅教的做法，她都吞了好几次口水。

吴氏带着草药归来，灶屋里的香气已经弥漫整个院子。她都没去看董梅，奔着灶屋去了，“婶子，这是什么，咋这么香？”刚才瞧着送秦婆的新鲜吃食，就好奇得紧。

曹氏异常兴奋，挑起一铲子，示意她试试，吴氏直接用手拈了一块，“香！”

吴氏在灶屋廊下码了个煎药的小灶，生火放上陶罐煎药，叫青柳看着点火，拍拍手去了里屋，又啰嗦了几句宽心的话。

里屋的董梅附和着吴氏的宽慰，脑子却想着别的事，卤好的大肠约莫三斤多，加上调料成本，三斤多卤大肠成本得三十五钱，主要是调料费钱，这卖得出卖不出还另说。

唉！眼下她半月不能出门，这销路如何打开呢？

曹氏端来酱爆肥肠，那诱人的香气打断了她的思路。她看着卖相不错的肥肠，比前世吃的好吃多了，到底是正经土猪，入口鲜香，有嚼头但更有回味。

“梅娘，这大肠可真是好吃！比那肉实在多了。我切了一半的大肠，也就一斤半吧，炒出来能有四盘子呢，这要是再下点芹菜，蒜苗，萝卜什么的，能煮一大锅呢。”她说着递给董梅筷子。

一旁的吴氏也连连夸好，这可是下酒的好菜，可董梅却无声地嚼着肥肠，一脸愁容。

“婶子，嫂子，你们说这大肠卖多少钱合适？”她心里实在没底，又接着说：“这大肠虽便宜，但是我那个卤料的法子费钱，不瞒你们，算起来成本都十多钱一斤。”

两人听了也是一愣，刚开始还觉得这么吃大肠真是划算，一般大肠一副也就十五钱，有时候更便宜。难怪被卤得这么好吃，原就是那个卤料费钱。

“梅娘，也不用过于担心，我瞧着定二十钱应该有人要，你做的这个实在，平常人家买个半斤能顿一锅菜，一家人都能吃到，这样一比较，还是比肉划算。”曹氏卖过豆腐，多少有点生意头脑，“再说你这卤豆腐也好吃，连着一起卖，多少能赚点。”

吴氏也认同点点头，开口道：“你这个是个新吃食，简单凉拌一下，卷着饼子吃，倒是方便，定会有人买的。再者，我们多买几幅大肠，兴许会便宜点，金水和你周大哥认识几个卖肉的，找他们打听下。”

提到金水，大家又看了看桌上的牌位，一阵叹息声。

董梅心里直苦笑，这就是不了解行情的下场，不过她倒是想到了一个办法。

随即跟她两商量一番，二人皆认为可行。又拜托周树根明天去肉铺店商谈大肠的事情。在董梅的强烈要求下，曹吴二人各带一盘子酱爆肥肠回家。

董梅叫来青莲，关心道：“莲儿，你身子可还疼？”青莲抬起头来，今天她自知闯祸不小，害得娘亲差点没了弟弟，眼圈红红：“娘，我……”

“都过去了，我就是担心你身子有没有不舒服？”刚刚人多，她也没细想，虽说秦婆子看过，但万一有个内伤也不能大意。

“娘，我真的没事。”青莲看着董梅担忧的眼神，忽而又道：“我今天摔下去的时候感觉身下有股气把我推向旁边的大树，所以从树上掉下来不高。”这也是青莲一直疑虑的地方。

董梅心下一震，难怪今天梅娘声儿不对，定是为了救莲儿伤了元气，这会子也感应不到她，不知道她怎么样了。

她也是惊讶这种神鬼之力，前世是唯物论者，现如今发生在她身上的事谁又解释得清呢。

“那定是菩萨保佑了。不过菩萨可不常有空，以后可得注意点。”她拉过青莲的手，正色道：“莲儿，现在我有事交代你去做，如果做得好，那我们不光是有饭吃，还有肉吃。”

青莲眼里放光，她不怕吃苦，什么事都能做。

“这不是吃苦的事，是动嘴和动脑的事，需要胆量和智慧，无需埋头苦干，你明白吗？”接着董梅又交代一番。

晚饭是青莲青柳一起做的，以前在李家，这姐两没有机会学做饭，那是罗氏防着她们偷吃。

最近几餐看着董梅烧饭，才算是看明白点，刚才姐两特意看着曹氏烧菜，都想学着做，毕竟娘亲现在不能下地了。

青莲煮了糙米饭，炒了点芹菜香干，盛好饭端来给董梅。青柳则是把两小碗菜都端过来，帮小青禾搬来一高一矮两凳子，让她坐着吃。几个孩子围着炕上的董梅一起吃。

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