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北省人从生下来的那天起,就与面食打交道,是吃面食长大的,做这个还不是手到擒来?
朱小莲点点头:“嗯,我做面食还行的,而且油条、水饺、包子都不错。”
“子矜,你是不是有什么好的建议?”
徐子矜点点头:“我在帝都进过一家专做面食的店,叫陕味面馆。”
“它里面的臊子面、油泼面、酸菜肉丝面、刀削牛肉面,味道非常好。”
“每天,那里等着吃面的人都排着长队。”
“目前,我们市里这边还没有一家这样的面馆,我觉得你可以去开一家。”
开店?做生意???
朱小莲张大了嘴:“我行吗?”
徐子矜轻轻一笑:“要相信自己,这样吧,你先做几天给我们尝尝如何?”
“对了,你有地方住吗?”
朱小莲摇摇头:“没有,我准备去租房子。”
徐子矜说道:“暂时别租了,牛家大队那边有两间竹屋,你要不嫌弃就先住着。”
“先给我们做几天各种手工面吃,要是可以,就去市里开店。”
“到时候,我找人帮你找铺面、办营业执照,还有,我找人给你买最好的面粉。”
这一下,朱小莲真哭了。
“谢谢你们!谢谢你们!”
“这辈子,我哪怕是忘记了爹妈,也忘不了你们这群姐妹!”
牛年涛夫妇住过的那两间竹屋,锅碗瓢盆一应俱全,朱小莲很快就住了进去。
因为正值暑假,两个孩子也跟着去了。
朱小莲的手艺,自然是没话可说。
等她把自己各式拿手的面食都做过之后,徐子矜已经托陈大鹏找好了店面。
这天,她来了市里。
陈大鹏指着一个关着门的铺子说:“嫂子,这里离学校近、离汽车站也近。”
“铺面不小,不过租金有点高,一年要八百块。”
八百块可真不少,但好处是铺子后面是一个三间的小院子。
铺子是两间,加起来有七八十个平方。
院子里可以隔出十来个平方做厨房,门口的两间铺子可以摆不少桌子。
徐子矜看向朱小莲:“嫂子,你觉得呢?”
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