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院内摆了七八张大木桌,桌子上放着几只已经宰好了褪完了毛的肥猪。
桌子旁还有几个木架,吊了几只已经扒了皮的羊。
萧飞逸出来时,正好看见几个店伙计把一头已宰好了的驴拖到木桌上斩块。
见萧飞逸走出房门,水妙兰第一个跑过来,说道:“表哥,看来这段时间你可真是累坏了!刚才外面都吵破天了,你愣是没醒!二哥他们已经起床很久了,我已经过来看你五次了!
“刚才杀猪时我也没敢看,感觉特残忍,猪猪好可怜!不过,不过呢,嘻嘻,我突然也想吃肉肉了……
“表哥,刚才那几头杀好的猪褪毛时我看见了,你瞧那边临时砌起的炉灶和大锅没?你知道他们是怎么做的吗?我猜你一定不知道,还是我来告诉你吧!
“那大锅里是烧开的水,之后在锅上搭上木板,把杀好的猪抬上去,边用开水浇,边用铲毛刀褪毛,一会儿的功夫就把猪毛全部弄掉了,真的太神奇了!
“哇!我可是第一次见,原来杀个猪还有这么多讲究在里面。对了,表哥,你知不知道那几只猪的四个脚上为啥会绑上麻绳?”
水妙兰叽叽喳喳,那种没见过世面的样子呆萌极了。
萧飞逸仔细一瞧,每只没开膛的猪脚上的确都绑了一根麻绳,不过为什么这么做他还真不知道,于是摇了摇头。
水妙兰道:“刚开始时我也不知道,所以很好奇,就仔细观看,于是当他们再弄时我就明白了。
“原来每个猪脚会被事先割一道口,用一根长长的铁杆从开口处插入,之后再吹气进去,这样整个猪就会鼓胀起来。用绳子绑住猪脚就是为了扎住开口,避免吹入的气再跑出来。
“我当时好奇得要命,不知道为啥要这样,一问才明白为什么。表哥,你猜他们为什么要这样做?”
萧飞逸瞪大了眼睛,又摇了摇头。
水妙兰笑靥如花道:“原来表哥也有不知道的东西,哈哈!我告诉你吧,这样做的目的就是为了方便褪毛!如果不把猪吹胀起来,很多凹进去的地方不好除毛了!嘻嘻,表哥,你这下也算长见识了吧!”
“啊?!原来这样啊!”萧飞逸也是一脸的茫然。
这时,远处的一间房门“吱嘎”一声打开了,一个身材魁梧头戴狗皮帽子的大汉从屋内走出。
大汉伸了几个懒腰,打了几个哈欠后,大声吵嚷道:“舒服,真是太舒服了!回家的感觉真好!好久都没睡这么好了!”
听这话,这个大汉显然是昨夜冒雪回来的人。
正在做雪人的小孩发现大汉出来后一起跑过来,围着他七嘴八舌说个不停。
“二叔,这次你给我们带什么好吃、好玩儿的东西了?!”
“二叔,你答应送给我一只火狐狸,抓到没有啊?”
“二伯,关外好玩儿吗?冷不冷啊,有没有坏人打劫呀?”
“二叔,你找到那些挖参的人没有啊?人参娃真的是穿红肚兜儿会跑的小孩吗?真的要用一根带红线球的针别在他的肚兜上才能找到它吗?”
大汉一伸手抱起一个冻得直流鼻涕的娃娃道:“三宝啊,这大冬天上哪儿去找人参娃娃呀?你见过大冷天里穿肚兜的光屁股娃娃吗?”
叫三宝的小孩儿道:“三叔又骗我!他说你们这次碰见人参娃了,只是线绳太短,最后让人参娃跑了!哼,再也不和三叔好了,他总骗小孩儿!”
听见三宝这样一说,一个看着比三宝还小的男孩儿说道:“三伯伯还说,你们去的地方特别冷,小孩儿半夜出门儿撒尿得带根木棍,因为刚撒的尿立刻就会被冻成冰柱,不敲不行,是这样的吗?”
“啊?!老三又来骗小孩子!这个家伙嘴里没一句实话,哈哈哈……”大汉笑道。
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