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这次正好遇到冬至在周日,金来富意思,既然是冬至,那就包点饺子大家吃。
北方有冬至日吃饺子,不冻耳朵的说法,所以家家户户都会包饺子,吃饺子。
买肯定是不行的,人太多了,那样就太贵了。
金来富17号去赢家村进货蔬菜鸡鸭鱼的时候,让赢姥姥帮忙联系七个在家赋闲,手脚干净,手艺好的农村村妇,来工地上帮忙包饺子,忙活大半天就行,一天给三十块,管一顿饭。
这工钱委实不低了,工人一天也才十几块不到二十块。
赢姥姥联系七个知根知底,手艺好的妇女,19号周日那天来城东包饺子。
当然面粉,猪后腿肉,还有大葱,白菜,粉条,萝卜都是金来富从赢家村给超市进货的时候顺便买的。
周日那天,元宝也帮着忙活,包饺子是不行了,她顶多帮着搬搬抬抬。
金来富这边谈施工合同就是包工包料,农民工伙食自行解决,和之前一样。
不过这次工期长,到明年夏季了,所以这边加盖了临时窝棚和灶台,马万里自己聘请了厨娘做工地饭。
包饺子费功夫的很,又是剁馅,又是擀饺子皮,还要包一下,所以一名厨娘肯定来不及的,所以才从赢家村叫了七个农村妇女一起忙活,争取中午吃上热腾腾的饺子。
果然人多力量大,十一点多,上千个饺子都包好了,有猪肉白菜馅,猪肉萝卜馅,猪肉粉条馅,猪肉大葱馅的,弄的花样不少。
工地上人都是出力气的,饭量大,饭量大点的,五十个饺子也就够了,小一点的三十多个也够了,再喝一碗饺子汤,原汤化原食美的很!
元宝也来了五十个饺子,猪肉萝卜的,她爱吃白萝卜,觉得很清甜,金来富也才吃了三十几个饺子,他每次看元宝吃饺子,都感慨真能吃!
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山晋省的人都挺爱吃醋的,这边还有不少人家自己会酿醋,赢姥姥其实也会,不过她手脚不利索了,酿的不多,那次赢家村进货,从赢姥姥家还买了一大桶陈醋,毕竟吃饺子怎么能没醋呢?
不少人一口饺子一口醋,吃的满头冒热汗,最后饺子吃完了,醋剩的也不会倒掉,直接一口喝了,老陈醋味道好得很,据说能软化血管,所以山晋省不少老人还有隔三差五喝醋的习俗呢!
元宝也是这样的人,最后的醋都是喝掉的,虽然很酸,但是还是爱喝,“爸,我姥姥酿的醋,真是滋味不错,要是出去卖的话,肯定不少人买!”
说者无心,听者有意。
金来富这段时间,除了白天忙忙工地,就是去帮忙富贵超市进货,而且富贵超市已经步入正轨,还请了员工,他一个礼拜过去一下看账本就行,等回头入冬,15号工地停止施工,他就更闲了。
另外,等来年夏天15号地建好,金来富也就没啥活要干了,可他也不能无所事事,整天闲着没事,毕竟他还年富力强,这就养老也太早了,而且老婆一个月就能入账两万,他总不能比老婆差太远不是?
所以金来富想着,他如果再弄个清闲的营生,还能挣些钱的最好,卖醋正好可以啊!投入也不多,酿醋师傅都是现成的,赢姥姥而且不会坑他,在赢家村买块地,建个作坊,花不了多少钱,农村劳动力便宜的很,土地也贵不到哪里去,越想金来富也是激动。
金来富还可以趁着冬天这段猫冬停工时间,正好可以考察一下星海市的醋市场,就当调剂无聊的冬季时光了。
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