手机浏览器扫描二维码访问
132 第132章 远在北欧的薙切蕾欧诺拉（第1页）
第132章远在北欧的薙切蕾欧诺拉
有时，人会显现出一种非常奇怪的状况，那就是：
嘴上说不要，身体却很诚实。
向来对普通牛肉不感冒的水户郁魅，终究还是抵抗不住张凡的料理，而彻底被“玩”坏了！
随即，她唯有甩开腮帮子，撩开牙齿。
眼前整整一盘葱爆牛肉和两碗米饭，如风卷残云，被她用筷子往嘴里扒拉，大口大口的吞咽着，直至吃得干干净净。
最后，她人还怪好，不忘节约，把盘子都舔得敞亮敞亮的。
……
“真是厉害。”
“适当的火候控制，让大葱外表略略焦香，内里却是吸饱了汤汁和各种料香。”
“牛肉，虽是普通肉质，远远无法与a5级牛肉相比。”
“但在经过葱油的洗礼，膻味全无，再搭配点青椒和特制的酱汁，更是带了点辛辣和芝麻香。”
“完美！”
“真是太完美了！”
“这道料理，当真是代表着最高标准的牛肉菜品啊！”
水户郁魅，神情甚是惬意道。
随后，她转头望向张凡，见他正闭目眼神着，脸蛋不由有点红了，说道：“店主，我曾经吃过葱爆牛肉，那种味道怎么说呢？”
“葱味完全盖过了肉香味，仿佛主角并不是牛肉，而是大葱。”
“说实话，在我的眼里，如果不能将牛肉的味道全部挥出来，就是失败的料理。”
“然而，你却不一样，你的葱爆牛肉料理，那葱的味道固然浓郁，但并不会掩饰掉牛肉的香味，相反两者之间能互相融洽，互相影响，达到一种平衡的境地！”
“这种料理，给我1o年的时间，恐怕都很难做出来。”
……
“嗯！”
“时机很重要。”
“葱若少了，则无法完全挥出牛肉的香味。”
“可葱若是多了，却也影响和掩饰住了牛肉本该有的味道。”
“因而正确的葱爆技巧，是先将大量的葱入油中炒制，待熟葱的香气溢出，再将牛肉和其它调味之物放入，然后迅大火爆炒。”
“爆！”
“快！”
“急！”
“这是葱爆的三大要诀。”
“只有用高火猛炒，才能保证整道菜肴的质量。”
“而选择的牛肉，其实也不是说品质越高就越好，葱爆牛肉一般只能是用牛的里脊肉。”
“切法上，不能太薄，也不能太厚！”
“大葱的话，肯定是要选择葱白的部位，先用厨刀将葱白切成滚刀块。”
“再将每层葱皮剥开，使其呈松散片状，这样便可以在爆炒的过程中，葱段和葱块都能熟得更快，并且断生还不易塌秧。”
“吃起来，还有一股清清爽爽的感觉。”
“总而言之。”
“牛肉的处理，肯定很重要，但也不能轻视了其它食材。”
九叔：我成了千鹤道长，威震道门 苏宁林盼曦 欲之渊 女帝风流，这太监不当也罢 我不是老师 斗罗绝世：真实之眼 斗破之从微末到斗帝 我的儿子是太古大帝 狱龙在野：总裁老婆请自重 心机绿茶整治侯府 寻宝奇遇记 官场争锋，从离婚踏足青云路！ 哥布林播种王国 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 骚母李瑶 那个坏家伙 古今中外妖女的榨精盛宴 师折月燕潇然 你不准玩游戏王！ 步步高升：我真是太想进步了
大明最狠总兵
崇祯十五年，松锦之战惨败后的大明，满目疮痍。一个现代人灵魂穿越而来，取代大同总兵姜镶，面对的是棘手的问题，是病入膏肓积重难返的大明。乱世用重典，沉疴下猛药，为了挽救天下，姜镶不得不狠起来。如果您喜欢大明最狠总兵，别忘记分享给朋友...
深山飞出金燕子
这是一个大字不识的农村妇女从一贫如洗到致富女强人再到云南省劳动模范的故事。伴随着故事而来的是一个人扒皮抽筋般的血泪成长史，也是一部印刻着改革开放三十年农村生活巨变，农民创业之路的纪录片，更是共产党领导下社会大环境以及农村农民变好变强的最佳映射。如果您喜欢深山飞出金燕子，别忘记分享给朋友...
在宝可梦世界经营农场
前世作为社畜，月薪3500，天天被pua，最后加班猝死在工位上，重生宝可梦世界，继承了一个破败的小农场，首先要解决的是不要被饿死，那能咋办，挥起锄头，加油干，作为华夏子民，难道还能被种地难倒，话说，这个种子是啥？...
天神学院
这是什么鬼？只见一位身穿华丽银甲的绝美少年，一边把玩着身后伸过来的圣光羽翼，一边无比震惊的说道。而他所在的地方，是一间足足有数千平方米的巨型白色大殿，四壁和穹顶上都有精美至极的雕塑，正中间则是如果您喜欢天神学院，别忘记分享给朋友...
荒原闲农
魔都混不下去的苍海在一番奇遇之后，回到西部荒芜的老家，面对满目的黄土，延绵的丘陵，打井种地，把原本只见黄土不见绿的荒原一步步打造成世外桃源。一条黄狗，一头...
首富杨飞
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢首富杨飞，别忘记分享给朋友...