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“你说的这活动……”吴掌柜坐直了身子,开始虚心讨教起来。
宋安还没穿越过来时,经历的多了,什么满减,打折,优惠劵……等等,此时便也不隐瞒,把自己知道的都说了。
“大概也就是这样,万变不离其宗罢了,只要能吸引客人,让客人购买欲望增强,那才是其根本目的。当然了,是否适用于你们酒楼我就不太清楚了。”宋安道。
吴掌柜连连点头,这些东西可是具有大智慧啊,不管用得上用不上,自己都要记下来,说不定哪天就能用上了呢。
又聊了半晌,宋安才记起自己带来的还有竹笋。
只不过这竹笋嘛……
“竹笋其味苦涩难当,除了农家饥荒之时会去挖来吃,没人愿意要的。”
吴掌柜一言难尽,这宋安是当自己冤大头吗?送人吃都不要的玩意儿,还想卖给他赚钱。难道是因为之前他太好说话了,才会让宋安产生这样的幻觉来?
宋安哈哈一笑,“谁说竹笋苦涩难咽了?我家的竹笋可是爽脆可口,清香鲜美的,吴掌柜你不要的话可别后悔啊?”
吴掌柜一脸不信之色,宋安说的是竹笋吗?怎么跟他的认知不一样?
“吴掌柜要是不相信,不如尝尝看?”
“尝?怎么尝?”
“我炒一道菜,吴掌柜试着吃吃看,如果真的不好吃,那我二话不说将这些竹笋拿走就是了。”
吴掌柜踌躇,看对方自信满满的样子,莫非这和竹笋还真能好吃?
看吴掌柜点头,宋安在苏青手心捏了捏,“那就要借用吴掌柜酒楼的东厨了,再借用两个鸡蛋,做一道菜品出来。”
吴掌柜此时也有了兴趣。便起身带领两人来到厨下。
酒楼的厨房宽敞又亮堂堂。
因着此时已经有用饭食的客人了,厨房的厨子也忙着,还有跑堂上菜的小二来来去去,一片忙碌景象。
东厨属于酒楼重地,一般是不允许外人进来的,众人见掌柜的带了两个陌生面孔进来,还有些诧异,纷纷开始询问情况。
吴掌柜摆摆手,示意他们忙自己的事儿,不用管这边。
宋安和苏青跟着吴掌柜来到角落的一个空置着的小灶前,指着案台上的瓶瓶罐罐,“这些你只要能用得上的都可以用。”
宋安眼睛一亮,不愧是酒楼,调料齐全,比起一般人家中就只有用盐调味好多了。
宋安借了两个鸡蛋,就是想做一道竹笋炒鸡蛋。本来竹笋炒肉才是经典,可是他也知道肉的价钱不菲,总不能不知好歹的要求人家无条件拿肉出来给他霍霍吧。于是宋安便只能退而求其次了,做道简单的竹笋炒鸡蛋。
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