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炉灶有些高,何嘉铭思索了一下,最终决定由他在一旁指挥,何雨柱来动手。
毕竟,他亲手做的也会更有意义。
“柱子,你来。我怎么说你怎么做。”
“啊?噢!”
何雨柱先是疑惑的蹙了下眉头,最终还是乖乖听从指挥走了过去。
厨师就位,何嘉铭开始口述步骤:“第一步先将鸡蛋打入碗中,加入10克糖。”
“鸡蛋搅拌均匀后加入牛奶拌匀。”
“然后用勺子撇去浮沫。”
何雨柱乖乖照做,在操作的过程中他觉得很新奇,似乎自己开启了一个全新的领域。
“最后锅中加入适量水烧开,蛋液密封盖好放入锅中,大火蒸10分钟。”
何嘉铭选的是最简单的鸡蛋布丁做法,步骤简单,做起来也容易。
接着何嘉铭又教何雨柱怎么去做奶茶,焦糖炒茶叶,放牛奶,每一个步骤何嘉铭都了然于心。
在熬煮过程中,属于奶茶那香甜浓郁的味道渐渐散发了出来。
何雨柱惊喜的看向自家小祖宗。
他从未闻过这样糅合茶香奶香结合出来的味道,也从未想过牛奶竟然可以跟茶叶搭配。
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