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第93章 酱油到了(第1页)

“文瑾?他怎么了?难道那杜氏又虐待他了?”

“不,不是的,是关乎到瑾弟以后的学业,他入学时间短,对家里的先生有些难以适应,这次如果他府试成绩好,我想让他出府读书,也多些历练。”

伯爷一听有些呆,先生还得学生去适应吗?可见这俩孙儿的日子还是不好过啊。

“这个,也不是不可以,只是他岁数小,没人照顾怎么行?”

“京城的书院很多,我们可以在附近赁个小院儿,放些人照顾就行了。”

“容爷爷想想,对了,他当时那个武师傅呢?我才知道,他没有一起回府啊。”

“姜师傅住在东城,前些时候文瑾常去,最近要准备府试,就自己在家练了。”

“对,先让他准备考试吧,以后的事不用急,他以后要怎样安排,还说不定呢。”

祖父这句话说的没头没尾,什么叫说不定呢?最近也确实顾不上别的了,再有三天,通过县试的学子们,就要去参加府试了,如果这次成绩优良,便是正式的童生了。

府试连考两天,晚上不许出来了,她要为弟弟准备一个考篮,起码得有三顿饭食。

考虑到烧热水也挺麻烦的,现在还不算冷,吃冷食也没关系。她先是准备了几个竹筒,给里面灌满了溪水,又去了厨房,打算给他做饼子,那种一层层带着油酥的饼子。

这个就需要用豆油了,如果用猪油的话,放凉了怕吃坏肚子。

阿雪去后院摘了很多小葱,她烧了热水,打算做成半烫面的,就算是凉了也不会硬,吃起来还有点甜丝丝的感觉。

这种做法就连嬷嬷也是第一次见,按照卿娘的要求和好了面,放在盆里让面团充分醒发。

下一步就是做油酥了,将豆油趁热浇入混有花椒面和盐巴的面粉里,成稀糊状时,放凉了待用。

等葱花切成细末,面也差不多醒好了。

第一张饼子出锅,整个小厨房都充斥着香味,卿娘带头撕了一块,皮是脆的,里面是软的,油香中又有着葱花的清甜。

根本不用菜,便能吃下一大张,这话可是阿霜说的。

“行了,这块面做了就今晚吃吧,明早我和范妈妈起个早,给少爷做新鲜的。”嬷嬷发话了,卿娘功成名就退场了,她急着要回空间,捣鼓那棵甜菜去呢。

甜菜已经在空间种了一茬,收获了种子又撒了下去,这个要到明年春天才能播种,所以她也不急,先培育出足够的种子吧,她已经发现了,凡是经过空间的洗礼,病虫害基本就没有了,就是抗寒抗冻都没问题。

送文瑾进了贡院,她趁机去了东城宅子,大柱前两天带着第一批豆酱和酱油胚子来了,她今天打算熬制成品。

酱油必须经过她独门熬制后,才允许上市,目前掌握这个的方法的只有墨香。

“秦叔这次跟我一起回来了,他找到苏家村时,正好遇到我爹,一问才知道是自家人,他知道主子们平安回来,高兴得不得了。

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