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刚开始,石榴不许她用,而是挑了一小指,找了衍庆居一个叫小镯儿的洒扫宫女试用,连用了三天,见小镯儿不但没有任何不适,反而肌肤嫩滑透亮,这才允许祁黛遇用。
石榴啧啧称奇,没想到她家主子还有这般天赋,不过翻了两本书,自己研制了个方子,第一次做养颜膏就如此成功。
尝到甜头,祁黛遇又要做“养颜水”,这次石榴再不拦着了,还主动帮忙去采花兑材料。
在做“养颜水”的间隙里,秦昭仪派人来了。
说是“番茄牛油鸳鸯锅”成了!邀请祁黛遇去启祥宫吃锅子!
这还等啥,祁黛遇火急火燎往启祥宫赶,路上差点忍不住流口水。
一进启祥宫,就闻到了一股浓郁的牛油香气,祁黛遇陶醉地深呼吸,这牛油中,还带着一股呛鼻的辣味,想来秦昭仪是用了川渝的辣椒和牛油一起炒制,香的嘞!
祁黛遇不自觉就想到了烫毛肚、辣牛肉、肥牛肥羊、撒尿牛丸、午餐肉……
“你可终于来了,快快进来!看看这六月柿可是你说的那个番茄?”秦昭仪将祁黛遇往小厨房拉。
进了厨房,火锅底料的香味越发浓郁。
右侧的桌子上,则摆着七八个半个巴掌大小的,不是全红,而是红中带着些青色,碟子里有切好的,祁黛遇尝了一小块,倒是很纯正的蕃茄味。
秦昭仪:“我派人在花房找了许久,终于问到了你说的这番茄,原是外来的植物,我说要用来吃,花房的匠人还不敢,先是给狗喂了,见没有毒,又去请太医,确定可以吃才让搬来启祥宫。这东西不多,也就三盆。我摘了这几个来。”
“可这东西吧我也是第一次见,不知道该如何去做,想着你既然知道此物,应当知道做法。”
她笑道:“今日能不能吃到你说的鸳鸯锅,就看你的了!”
这有何难!
祁黛遇一脸自信,在光屏上搜索番茄火锅底料的炒制方法,然后一五一十地告诉厨娘。
“对了,再来个番茄炒蛋吧?拌饭吃,味道极好!”
秦昭仪一脸惊奇:“还能炒蛋?番茄炒蛋,这名字倒是直白。”
祁黛遇:“……”也是,宫里的菜,就算是大萝卜也得叫群英荟萃,番茄炒蛋这名字听起来,俗。
“不仅能炒蛋,还能炖牛腩,凉拌也不错,加点白糖,那滋味……”
秦昭仪越听越欢喜,“那还等什么,快赶紧做呀!”她催促厨娘炒底料,又吩咐人去膳房那边要煮锅子的菜。
“四盘切好的牛肉、四盘羊肉,再来四盘毛肚……”秦昭仪顿了顿,“毛肚你吃吗?别看它是内脏,但涮起锅子来很好吃的……”她家乡那边倒是不忌讳这些,可来了京城才知道,很多人不吃内脏,她担心祁婕妤也和其他人一样嫌弃毛肚是内脏不吃。
“吃啊!我可喜欢了!”祁黛遇兴奋道。
“不止毛肚,鸭血也来两盘,牛心管也要,也来两盘!”牛心管就是黄喉,祁黛遇很喜欢吃,吃火锅必点。
“还有虾滑,虾滑知道吧,将虾去壳刷打成泥,做成丸子大小。也来两盘,还有豆干、豆芽、白菜心、莴苣干……”
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