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第一百七十二章 红闷狼肉173(第3页)

“胜利,把火先撤了吧!把锅刷干净。”陆建升交代一句,继续清洗狼肉。

清洗完狼肉,陆建升又开始准备炖肉的材料。

从篮子里,里拿了几根萝卜,洗干净,切成小块。

然后又拿出辣椒,葱姜蒜等材料切好,放在一边备用。

这时,柳胜利那边也把锅刷干净了。

“点火吧!”

陆建升吩咐一句。

陆建升挖了五勺猪油,放进锅里。红闷狼肉,最好用猪油,味道最香。

一声滋啦,一股浓郁的香气在厨房里弥漫。

不一会猪油化开,陆建升把狼肉放进锅里煸炒,一直煸炒到金黄色,陆建升又把狼肉捞出来。

然后又把多余的油舀出来,倒进碗里,等着以后炒菜还能用。

加入花椒、八角茴香炸出香味后,捞出来倒掉。

接着,又把辣椒葱姜蒜放进锅里煸炒一下,接着放入狼肉块、萝卜块、醋,然后加入水,盖上锅盖。

那边两个小家伙大眼瞪小眼的在一旁看着。

陆建升笑了笑看了一眼火,随后把两个小家伙抱出厨房。

顿狼肉不能着急,大火烧开之后,加上盐、糖和酱油,然后小火慢炖收汁。

“胜利,不用再加火了,你也快去喝点水,歇歇吧!”

陆建升笑着对柳胜利说道。

“好,”

柳胜利咧嘴笑着说道。

随后几人聊了几句之后,陆建升感觉时间差不多了,进到厨房,掀开锅盖。

果然,锅里的水已经烧开了,咕嘟咕嘟的冒着热气。

炖狼肉的香气,也从厨房里飘出来,在院子里弥漫。

“好香啊!”陆二牛闻了闻,感慨了一句。

“爸爸,做饭最好吃了,对吧姐姐。”

“嗯嗯。”

两个小家伙一听陆二牛这么说,顿时有些骄傲的奶声奶气道。

这天真无邪的话,可把几人给逗乐了。

陆建升笑着捏了捏她俩肉嘟嘟的小脸,随后往锅里加了一些盐、酱油和白糖,现在家里各种材料都不缺。

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