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陈莀想着她现在所处的地方是江浙一带,这边的口味基本上偏甜一点,那么她要准备什么样的食物卖才能有生意呢?
这个大雍朝的糖也是很贵的,大家应该都挺喜欢甜食的,但她应该如何获取呢?
想来想去她也没有什么解决办法,霖县这边又不能种甘蔗,甜菜什么的好像这边也没有种,她想要做糖的话还是没有办法。
那么就只能换其他的不需要用太多的糖的菜了。
于是陈莀就换了另外的菜谱,让苏氏带着其他人做,然后去集市、去县城那边摆摊售卖。
晏家男人们女人们兵分两路,都为了赚钱的事儿努力干活。
第210章新任务:高中状元(5)
晏家的女人们忙着做卤味和麻辣串串,这里的食材很丰富,所以麻辣锅底也是能够弄出来的,所以陈莀就让她们做麻辣串串。
当然除了麻辣串串之外,也可以做清汤的串串,反正都是要卖的,按照大家喜欢的口味来做。
而卤味,哪本种田文、美食文里没有卤味?
卤味就是最大的利器,晏家的卤味除了卤猪头、卤猪蹄、卤猪杂、卤蛋之外,还有卤豆腐、豆干、腐竹、蘑菇等等,只要是能够卤制的无论是荤菜还是素菜都有。
霖县这边的人还是能够吃辣的,陈莀让苏氏做的麻辣串串的辣味也不是很重,所以生意也很不错。
陈莀她还让她娘家那边帮忙打开销路,她娘家爹可是酒楼的掌柜,卤味送到酒楼那边也是很不错的销路的。
女人们摆摊卖卤味和麻辣串串,男人们做木工做玩具售卖,逐渐地打开了市场之后晏家的生活也好了很多了。
晏家这边的生意好了,村里人也是受益的。
毕竟做吃食也是需要大量的食材的,晏家的菜地可没有那么多的菜可以持续卖这么久,所以得从村里其他人家收购。
还有鱼,村里人去捉鱼卖给晏家,然后他们做成鱼丸、鱼饼之类的卖,也是有得赚的。
晏家虽然自己赚钱,但也没有撇下村里人,再加上晏家在村里也算得上是比较大的家族,所以有些人虽然眼红却也不能做什么,只是在背后说酸话而已。
而晏黎舟每天还给晏家人扫盲,让他们不至于大字不识一个,不至于连算数都不会。
晏家人这段时间虽然很忙碌,但学习的事情晏黎舟根本就不会松懈,每天都让他们抽出半个时辰的时间出来跟他学习认字和算数。
晏家全家上到五十多近六十的晏父晏母,下到两三岁的小娃娃,都得跟着晏黎舟学认字。
在这样的氛围之下,陈莀过得还是很舒心的。
虽然晏家的房子没有宁王府那么大,她需要和晏黎舟挤在一个比较小的屋子里,但她也没有很嫌弃。
毕竟其他的房间,可不仅仅是两个人住了。
还要知道未出嫁的几个姑娘都是住一个间房的,几个年纪还小也还没有成亲的侄子们,也是住同一间房的。
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