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第56章 野葡萄(第1页)

香椿的独特香气混合溪流蟹鲜甜,这也能算是简略版的山珍海味了。

蕨菜在长时间的腌制后,反而变得韧脆,微微的发酸正好中和了野猪肉那股过于浓厚的烟熏味,加了小米辣又有淡淡的辣味,十分下饭。

赵叶青喝了两碗螃蟹粥,勉强控制住了,留了点肚子喝甜的。

南瓜粥放糖放得少,大多甜味来源于南瓜自身的清甜,放置在一旁的时间长些,舀平面的粥几乎已经凉了。

微凉的甜粥入口,去除了刚才在嘴里残留的各种复杂的香气,只余下丝丝南瓜的清香。

晚饭在一碗甜粥下肚后结了尾。

穆奚把碗筷收拾好,赵叶青已经撑到不想动了。

穆奚把碗筷洗干净后,拿了一根厨房的柴火撩开了角落不锈钢盆上的盖子。

盆里是之前拿回来的蜂巢,盖住是防止有马蜂在里面孵化出来,用木棍撩开避免有马蜂飞出来被攻击受伤。

还好里面都还是蜂蛹,没有孵化的马蜂。

赵叶青在长椅上摸着肚子,有点无聊,提高了嗓子冲厨房喊,“穆奚,你干嘛呢?”

穆奚十分了解这人的脾性,把不锈钢盆端了出来,放在她面前的桌子上,“把这个剥出来就不无聊了。”

蜂巢是一个个六边形组成的,上面覆盖着白色的薄膜,轻轻撕开,里面装着一个个白嫩的蜂蛹。

这个活很适合她,她就属于那种手上闲不下来的,以前宅家看剧,一个冬天下来,家里能多出五、六条围巾,三、四双拖鞋,还有一两件毛衣。

赵叶青先把蜂巢上面的薄膜一个个撕开,再把蜂巢倒扣,看着里面的蜂蛹掉下来,掉不下的她用手在蜂巢后面轻拍几下,小心着不能拍用力了,不然蜂巢的渣滓掉在有些湿润的蜂蛹上就会黏住,还得一个个用手扣下来。

还有些在蜂巢里实在不下来的蜂蛹,再用手从蜂巢里面把它拽出来。

蜂蛹十分娇嫩,拽的时候她也很小心,这个东西几乎和豆腐一样软。

蜂蛹大致有三级,一级是白白胖胖的幼虫,圆乎乎的,二级是几乎已经长成了蜂的形状,但还是白白的,比较苗条。

最后第三级是几乎已经就快成为成蜂了,长出了翅膀和内脏,身体各部分也有些发黑了,不再那么柔软,这种需要用油炸的酥脆了才好吃。

而一级和二级是怎么吃都行,略带甜味,奶奶喜欢用它们来煮汤。

赵叶青个人更喜欢二级的,比三级嫩但是又没有一级吃起来那么像虫子的口感。

三大盘蜂巢倒出来得了一小盆蜂蛹,赵叶青把它们分类挑选出来,放进冰柜冷冻能保存很久,口感也不会变差。

穆奚在院里做桌子,为了方便运输,木头在林子里就已经全部变成了木板和木条,现在就是做拼接工作,他几乎没有用钉子,全都是用的榫卯结构。

赵叶青看见她需要的承重柱已经被整理好了放在一边,柱子顶上开了凹槽,下面削尖了方便插进土里,面积不够大开凹槽的就用两根小木条钉上了V型的支撑。

现在太阳几乎落下了山,赵叶青又去给菜园浇了一回水。

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