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第53章 水煮蛋定学徒53(第1页)

“好了,比赛开始!计时两个小时,大家加油哦,虽然入选了不是我的徒弟,但是算是学徒哦。

如果有缘,说不定还是徒孙嘞。”

【哈哈哈哈,这辈分一下就小了】

【你懂啥,小了也好幸福啊】

【那我能当徒曾孙不?我不介意辈分小,就混口吃的就好】

【以后古美食文化会遍地都是的】

【对啊,现在我已经零零散散的看见一些小店开起来了】

【我这边有糖醋排骨店,虽然偏酸但是好像比营养液要好吃一点】

【我这边有香煎腿肉店,白根炖汉云兽店,味道虽然比不上主播和厨师长的,但是都还可以,就是价格比较贵,只能偶尔吃一下】

【我这边有炒卷王店】

【…我这边有饿鬼,你们都太过分啦】

【我这有西北风~】

【我什么都有,有主播给我煮饭,有战神给我喂饭,有厨师长给我端饭,因为我在睡觉】

【40米的大刀都拿出来了,结果就这】

【笑死,现在是就怕失眠怕一夜无梦吗】

【快看,有人开始做水波蛋了,看着我也会】

【额,但是好像,真的不简单】

只见那些做先做水波蛋的人开始用深一点的锅开始烧水。

当然,也有人选择用炒菜锅弄的。

这很显然,没有技术的情况下,炒菜锅的那些肯定是失败的。

果不其然,由于技术不到家,锅太浅了,连水打成漩涡状都不行。

所以,蛋打下去直接就成蛋花了。

而深锅的的那些人则是把握不好放蛋的时机。

有一些是水还没热就放下去了,所以鸡蛋还没开始凝固就散了,等水开的时候,还是得到了一锅蛋花汤。

有的则是等水开的时候放下去,结果蛋还没成型,直接被水泡给打散了。

不过,有些悟性高的,在两次失败后,终于成功了。

只见锅中水即将沸腾时,将鸡蛋打下去。

是尽量贴着水打下去,不然可能因为重力问题直接将鸡蛋打散。

然后控制好温度,不要让水温在短时间内过高,等到两三分钟左右,鸡蛋的形状基本上就固定住了。

剩下的就是看鸡蛋是要吃几分熟的了。

【这就是水波蛋吗?果然不简单】

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