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第十五章 要我命（第2页）

不仅是阳谷县，周边几大县都有涉足。

说不定，东平府首府须城，也有涉足。

毕竟，在餐饮方面，西门大官人也只有个狮子楼，张家酒楼却是有五家。

其他县就不用多说，西门庆一个也没有。

想来，狮子楼也只是西门庆建来攻自己消遣的地方。

有钱人，真任性。

“来就来吧，还能怎么着。”

掌故急了，都火烧眉毛了，大官人还这么云淡风轻。

“大官人，张家专做酒楼，我担心他们是来偷师的。”

肯定是来偷师的，明儿阳谷县就会出一个张家火锅。

一切都在他的预料之中。

“不用管，做好我们自己就可，老百姓的眼睛是雪亮的。”

掌柜在一阵担忧着走了，走的那么不甘，失望。

掌柜走后，李庆继续写着他的狮子楼管理改革书。

要论管理，还得是后世。

管理学，经过几千年的发展，已经很成熟。

以后，张家酒楼会越做越大，会走出阳谷县，会走出东平府。

甚至开到开封府，甚至全国。

及早做好规划，免得后面乱套。

今日的狮子楼，现场排队的人虽不及昨日，但门前街道旁的凳子永远是满满的。

离开几人，便会补几人，从未空过。

来吃饭的人也不急于一时，总会吃火锅的。

深夜。

李庆来到狮子楼门口，见还有几十人在排队，头痛不已。

随即叫来掌柜，“你去通知一下，就这几十人，后面不再发号了，想吃火锅的让明天再来。”

“是，大官人。”

他不累，店里的员工早已经累的弯腰驼背。

不同于后世，火锅高峰期在晚。

狮子楼从午饭时间便开始营业，一直到现在。

天天这么个整法，店里的员工迟早给累死。

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