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第四十一章 点菜（第2页）

“你们这里有什么好吃的？”夏七夕问。

“本店好吃的可多了去了，天上飞的，地上走的，水里游的，应有尽有，不知姑娘可有特别想吃的，小的为您推荐几样”

“哦，应有尽有？”

夏七夕挑唇笑道，看来这古代的服务员都是人精啊，说的比唱的好听，吹牛皮一个比一个吹的大，“那本姑娘点几道菜，还烦请小二哥让厨下去做来”

“好嘞，客官您说”

就见夏七夕拍了拍身上根本不存在的尘土，朱唇轻启，缓缓说道，“游龙戏凤，绝代双椒，二十四桥明月夜，降龙十八掌，男人靠的住，好了，就这五道菜，还辛苦小二哥请厨下大师傅做来，我们逛了一上午，有点饿了”。

小二的眼角抽了抽，他从来没见过这么报菜名的，一脸尴尬的立在原地，完全不知道要说些什么？

“嘿嘿，那个客官，实在是对不住，小的没有念过什么书，不知道客官说的是什么菜，我们大师傅，也没念过书，所以还麻烦客官明示”

夏七夕看着眼前点头哈腰的小二，点了点头，不错，虽然牛皮吹的大了些，但是这服务确实还不错，她报出这么刁难人的菜名，也没和自己发难，和电视剧中的店大欺客的服务员可是不一样啊。

她笑了笑，又重新报了一遍菜名，“千张炒虾球，双椒蒸鱼头，火腿酿豆腐，泡椒凤爪，母猪上树”

这一次，小二基本是听懂了，马上喊了另外一个伙计去通知厨房备菜，自己则向夏七夕虚心请教，这时旁边也有其他桌的人围了过来，刚刚报菜名的时候，隔壁的几桌客人都听到了，也很好奇夏七夕说的是什么，就连青凝都是一副好奇宝宝的望着夏七夕，只有莲生在安静地喝茶，然而，并不是他听懂了，只是他表现的没有他们那么明显罢了。

夏七夕笑着看了众人，开口道，“第一道，游龙戏凤，相传以前有个皇帝，一次微服私访来到某县的一个小城梅龙镇，镇上有一家由李龙和其妹李凤开设的饭店，皇帝来到时，见李凤有沉鱼落雁之貌，闭月羞花之姿，于是便命李凤备美味佳肴。李凤用千张，虾球以及青菜做了一道菜，皇帝尝后大为赞赏，问此菜何名，李凤未说，皇帝便封此菜名叫做“游龙戏凤”。后来，李凤也随皇帝进宫。从此，此菜就成为宫廷名菜”，夏七夕将明武宗朱厚的故事适当改编了一下。

众人齐声“哦~”，就像一群乖乖听着老师讲解难题，然后终于恍然大悟的学生一样。

夏七夕喝了一口茶，又继续道，“第二道，绝代双椒，其实就是双椒蒸鱼头，以两种不同辣椒的风味交替表现，风味独具一格。此菜虽较为普遍，但是要找到一道正宗的双椒鱼头却绝非易事，首先对鱼头的选材极严，要求深山的野生雄鱼头，再配以纯正手工制作的剁椒和酱椒，从食材到技术，缺一不可”

众人听着她的讲解，感觉口水都快流了下来。

“第三道，二十四桥明月夜，是将嫩豆腐削成24个小圆球，放入一只挖了24个圆孔的火腿中蒸制。等到蒸熟，火腿的香腴已全部浸入到豆腐中，丢掉火腿不吃，只吃里面的豆腐，之所以叫二十四桥明月夜是因为此菜必须装在白玉盘内，在有圆月的夜晚吃，能够看到月光照到流淌的口水上，闪闪发亮”

“哧溜~”众人齐齐吸了一口口水。

“第四道，降龙十八掌，，又叫做泡椒凤爪，何为掌？就是手，何为龙？有天上飞的龙，有水里游的龙，也有地龙，说白了，就是我们常说的虫子，鸡喜欢啄食虫子，所以这道菜，叫做降龙十八掌”

“妙啊，妙啊”，众人齐齐赞叹。

“第五道，男人靠得住，有句话怎么说的，要想男人靠的住，除非母猪会上树“

莲生华丽丽地被茶水呛到了，幽怨的眼神隔着斗笠望向夏七夕，夏七夕选择了自动屏蔽。

在场的男人们，也是一脸尴尬色，有些中年皮薄性子急的，都已经甩袖离去了，剩下的都是一些未成家的年轻书生和女人们，夏七夕耸了耸肩，不以为然，继续说道，“所以这道菜其实是面食，用面粉加入青菜汁，做成树枝状，然后放上几只用面粉做成的小猪，就完成了”

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