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程雯雯和孙三娘签好了契约,于是便叫高姐去指导孙三娘店里的布置和卫生要求。
因为孙三娘的店铺定位的是平民百姓,故而她重新取了个名,叫“程氏甜品小铺”。
牌子挂上了程氏的名,价格也比程氏甜品店便宜,虽说味道差了一点,可到底还是受欢迎,生意也好,因为程雯雯还给孙三娘提供了一些新品方子,故而生意也越来越好了。
孙三娘心中也高兴,觉得此次没白签这个合同,于是干活也更加卖力了。
由于孙三娘的店这般红火,店内有些厨娘店员们也动了些许的心思,想要与孙三娘一般开个店,于是从孙三娘那里得到消息,便来找了程雯雯。
“程东家,我有事与您商量商量,你看成吗?”
来找程雯雯的,是店里一个厨娘,叫胡秀云,年龄才十七岁,还是个小姑娘,因为家中重男轻女想要卖掉她赚彩礼故而逃了出来,来到程雯雯店内做起了厨娘的活,人十分的勤快,她干了大半年了,也没什么可以指摘的。
“秀云,你有什么事吗?”
胡秀云鼓气勇气开口,问程雯雯道:“东家,我听说孙三娘开了个程氏分店,与您签了合同,不知道我可不可以也开一家程氏分店?”
程雯雯惊讶于胡秀兰的想法,没想到这个小姑娘就有这般勇气做生意了,不过还是告诉她道:“我们店是新开了这样的业务,若是别人想开分店,我们店可以提供糕点的方子,收益分我四成。”
胡秀云听了,立刻就心动起来了,看向程雯雯问道:“那东家你看看我,我可以吗?”
“开店是需要成本的,秀云你能承担吗?”程雯雯知道胡秀兰的身世,她一个逃出家里的女孩子,哪里有什么钱财?
胡秀云点了点头道:“我有,我问了孙三娘了,她是租的店铺,一个月才一两银子,加上装修没花多少,我如今已经存了十两银子了,应当够了吧?”
对于胡秀云的存款,程雯雯略微有些震惊。
“你怎么存了这么多钱的?”要知道,十两银子,在现代也就是六七万了,才半年这小姑娘就存下来了?
他们店一个月也才四百文钱的月钱啊!若这半年月钱都存下来,也才四五两银子那么多吧?她怎么就攒了这么多?
胡秀云笑了笑道:“咱们店里包吃住,所以也花不了多少钱,我都存下来了,而且放假或者夜里闲暇时,我都会帮别人做工打杂或者做些缝补的活,也赚了些钱的。”
程雯雯不免震惊,“你这么忙活,不累吗?”
“不累不累,有钱我心里踏实,我本身就无依无靠,若是再没点钱傍身,那往后可怎么办?”胡秀云叹气道。
程雯雯倒是佩服胡秀云的,在这个女子依附男子的封建时代,女子大多数未读书识字明理的时代,她能有自力更生的思想,已经很好了。
程雯雯点了点头道:“既然你有钱,那好,你可以加盟我们程氏,分成还是四成,待你找到合适的铺子,我们再签合同,如何?”
“好!谢谢东家。”胡秀云有些高兴。
程雯雯怕她一个人办不好此事,又道:“找铺子的事情,你需要我帮忙吗?”
胡秀云摇了摇头道:“谢谢东家,不用了,我已经找到了,我之前帮忙做工的那个裁缝铺子,那个老阿婆正好打算转租,我打算承包下来收拾收拾,不过东家你放心,我会收拾干净的,不会坏了我们程氏的招牌。”
“好!加油干!”程雯雯拍了拍她。
“嗯!”胡秀云现在也是干劲十足。
胡秀云很开心,今天一下班,便去了自己帮工的阿婆的铺子。
“葛阿婆,我来了!”
葛阿婆看见秀云,道:“你来了啊!我已经在收拾东西了,这两日就能收拾好!你放心吧!”
“我放心的!所以我这就是来帮阿婆你收拾东西的。”
胡秀云立刻进里边去帮忙,葛阿婆年龄大了,唯一的儿子在边境打仗战死了,后来孙子也去打仗了久久未有音讯,故而和老伴都是孤苦无依的靠着这个铺子活着的,不过前些日子葛阿婆老伴去了,所以就只能暂且把铺子租出去了。
这个铺子在狭小的巷子里,来往的人多是附近的住户,虽说偏僻了些,但是好在铺子不算小,跟孙三娘那个铺子差不多大,租金只需要三百文钱,算是很划算的了。
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