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“婶子,来碗饭,我要拌饭吃!”
“又酸又爽,又麻又辣,混着米饭不就是酸菜炒饭吗?”
众人尝过味道,欣喜若狂。
不喝酒的自然是想着搭配米饭一起狂炫,碳水的滋味是任何其他食物都不可比拟的。
更别说烧大席的米饭是用木桶蒸出来的。
米饭质地松软,水分较少,粒粒分明,这种米饭是最适合大口大口涮的吃法。
搭配这样的酸爽麻辣的下饭菜,想不吃三碗都难。
而那些嗜酒如命的人,此刻也像是发现了新大陆一般,一杯接着一杯。
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因为大家发现这是一道绝妙的下酒菜。
下酒菜的核心是什么?
首先得是重口味,例如卤味、酸味、辣味、咸味。
其次是得吃不饱。
像夏天的大排档,什么龙虾、毛豆、田螺都具备这个属性。
眼下,这又酸又辣的酸菜鱼籽,同样具备这个属性。
“各位叔叔伯伯,阿姨婶子,大家吃好喝好。”
小海带着他的媳妇过来敬酒了,看大家开心的表情,他这心里也是高兴。
他也吃过不少烧大席了,但没有一次是像今天这样热闹。
宾客们是真不客气,同时也是真能吃,桌上全是光盘,汤汤水水也都没了,简直像饿了三天三夜没吃饭似的。
虽然好笑且离谱,但一想到这是自己的婚宴,小海和他媳妇这心里都是美滋滋的。
“哎哟,新郎官来了。”
“阿海啊,啥时候生儿子啊,到时候满月酒我也要来啊。”
“对啊,还有满月酒啊!阿海,到时候还得是这位小师傅做菜啊。”
婚宴即将结束,大伙不免有些伤感,像这样好吃的烧大席可真不多了。
突然想到满月酒,顿时又兴奋起来。
一个个嚷嚷着要提前送礼,掏出手机来付款。
小海笑了,他媳妇也笑了,海叔和海婶自然也是合不拢嘴。
至于万豪,自然也是可以的。
“到时候大家都来,我一定让大家满意!”
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