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虽然没有经过专业的训练,但是秋山信本来就很讲究自己的言行举止,颜值也高,所以给人的第一印象很好,加上吉野原太就坐镇在店中央,倒是没什么客人会为难他。
而且秋山信上辈子干过销售,很擅长察言观色,知道哪那些客人是常来的熟客,知道哪些是新面孔。
如果是熟客,一般都会有自己的点单习惯,这个时候就不需要多嘴,只要静静地站在旁边默默记下他的要求就好。
如果是新面孔或者心情看上去很好的人,秋山信就会尝试多聊几句,了解他们的喜好,争取多推荐店里的菜品给他们。
餐饮行业的本质和销售没什么区别,都是服务业,只要好声好气地把客人伺候好了,他们自然会为此花钱。
一位挎着公文包的上班族走了进来,和吉野原太热情地打了声招呼后便径直走向一个座位。
看到他落座,秋山信马上捧着菜单迎了上去。
“池田桑您好,这是您的水,请问您是要和昨天一样点一份酱油拉面加一瓶清酒吗?面要最硬的,多放点酱油,加半个溏心蛋是吗?”
那个上班族愣了下,然后惊喜般地笑了笑道。
“对,对!还有,能帮我拿一瓶啤酒么,就要”
“札幌那种罐装啤酒是么?需不需要帮您加点冰块呢?”
秋山信一只手抽出别在裤腰间的笔,另一只手手指扣着点菜单,托在腕上,然后在上边写着备注。
写着的同时,他的眼睛也没闲着,用余光瞥向等待的客人,观察着他会不会还有其他的需求。
“啊没错,我的要求就这些了,那拜托你了。”唤作池田的上班族心情看起来很好。
秋山信撕下了点单,细心地夹在桌上的立牌上,将纸下的复写纸留在手里,礼貌地说道。
“请耐心地稍等片刻,祝您用餐愉快。”
等秋山信走后,池田向着柜台处挥了挥手,脸上挂着欣慰的笑。
“吉野桑,店里找了个好帮手啊。”
接下来陆陆续续地有客人进店。
“您好这边请,这边的座位光线和通风会比较好。”
“我的建议是可以尝试点一下店里的招牌叉烧拉面,这是我们店里研究的特制叉烧配方,配合汤底会有一种独特的风味。”
“两位小姐想要和我合影?”
光影交错,钟上的指针一圈又一圈地划过,客人们进进出出,秋山信的身影一直穿梭在人群中,其中经过他服务的大部分人都会露出笑意,就算有少部分人不搭理他,但也不会刻意刁难。
在工作的同时,秋山信的【社交】技能的熟练度也在飞速增长中,估计再打几天工便能突破lv4。
可惜没找到机会提升一下【厨艺】。
休息时,秋山信尝试着向后厨的方向望去,被吉野原太用眼神赶了回来。
要是能把【厨艺】的等级提上去,就能给自己做一道地地道道的中国菜了,不论吃多少次,秋山信还是有些不习惯这个地方的口味。
日式料理追求食材所谓的“原汁原味”,不太喜欢放调味料,少油少盐,所以口味也偏淡。在烹调方式上也以炖煮为主,没什么花样。
太清淡,太无趣了!
秋山信的出租屋里没有厨房,想自己练习也没有办法,看来只能在“吉野屋”表现得再好一点,争取早日取得吉野原太的信任,到时就能光明正大地用他家的厨房,顺便还能偷师两手。
虽然秋山信现在主要任务就是好好学习,但毕竟技多不压身,用打工的时间来学东西简直是一举两得,况且有系统的帮助,学起来也很快。
一股从未有过的充实满足感在他心里荡漾,虽然上辈子上班的时候也很忙,但那都是重复劳动,不像现在每天都能体会到肉眼可见的进步,自然不可同日而语。
晚上十点,秋山信走出“吉野屋”,顺便根据店长吉野原太的吩咐将店前挂着的牌子翻了过来,从“拉面”变为了“居酒屋”。
凌冽的晚风裹着街边路灯的苍白灯光打在秋山信身上,他拖着疲倦的身子坐上新宿线的列车。
上了车,因为是深夜的缘故,车厢不算很满,秋山信很快找了个空位,坐下后,他在包里翻出一本单词本看了起来。
车窗外的灯光在巴掌大的纸上跃过,呼呼的风声在灌进耳朵,秋山信心里默念着单词。
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