手机浏览器扫描二维码访问
第7章 大排档7（第1页）
周文洁始终能够对这帮不良分子保持友好的微笑，是因为她早己洞察了他们的心理。
她相信明天他们会回来用餐，并补上今天的餐费，甚至可能在未来的日子里，成为东方美食城的忠实顾客。他们今天只是想显摆一下，而她则巧妙地给了他们足够的面子。
在过去的几个月里，周文洁见识了不少像这种吃霸王餐的不良分子，她己经遇到过好几次。起初，她也不知道如何应对，有时还会遇到一些不怀好意的客人，试图占她便宜。但每次她都能以亲切而坚定的态度，让他们打消恶念。
后来，周文洁向孙老板请教，遇到故意找茬不付账的客人该怎么办？
孙老板告诉她，要灵活应对，尽量将大事化小，小事化了。
这些人并不好惹，不能硬碰硬，否则万一他们哪天带人来砸店就麻烦了。如果实在没办法，就免费算了。
但周文洁并不这么认为，她觉得免费只是一种权宜之计，于是她花了不少心思，终于摸清了这些食客的心理。
周文洁就是这样一个人，无论做什么都全力以赴。
孙老板也认为，像周文洁这样善于思考的女人，具有极大的潜力。
孙老板是香港人，西十多岁，中等身材，略显微胖。他经常往返于海南和香港之间。这个美食城其实是为了他在海口的一个女人而开的。
孙老板在香港也有自己的产业，孩子己经上了大学。
海口的这个女人叫梅子，是孙老板1985年在深圳认识的。那时，这个东北女人在深圳做时装模特，后来成了他的秘书。香港的老婆发现后，威胁说要雇凶杀人。他害怕了，于是在1989年带着这个女人来到了海口，开了这个东方美食城。现在这个女人掌握了美食城的所有财务大权，但对经营却一窍不通。因此，孙老板在海口的时间相对较多。
也许是因为天气太热，今天的第三个餐饮高峰——夜宵时间，比平时来得更早。
在周文洁来之前，东方美食城是没有夜宵的，而对面的大排档每晚十二点依然热闹非凡。
孙老板看在眼里，也尝试开设夜宵，但生意却寥寥无几，半个月后就取消了。
周文洁成为经理后，再次向孙老板提出开设夜宵的建议，但孙老板还是摇摇头，拒绝了。
周文洁分析道：“夜晚是人们寻求休闲、娱乐和交流的时刻，此时的宵夜价格必须亲民，确保大众能够轻松享受。您之前未能成功，主要是因为粤菜价格过高，超出了多数消费者的预算。观察对面那些大排档，它们之所以门庭若市，尽管在硬件和软件上无法与咱们相比，却因其价格亲民而吸引了众多顾客。”
孙老板有些无奈地摊开手，耸了耸肩说：“但粤菜的制作成本本身就高，我总不能做赔本的买卖吧？”
周文洁信心满满地提议：“我们可以增加川菜选项，川菜不仅成本低廉，而且口味多样，受众广泛。我有信心，不久的将来，对面的顾客中有大半会转而成为我们的忠实顾客。”
“你这么有把握？”孙老板似乎被这个想法吸引，身体微微前倾，表现出兴趣。
“绝对有信心，”周文洁看到孙老板的态度转变，胸有成竹地回答，“我己经进行了周密的调查和研究，我们必定能够取得成功。”
“那好吧，一切就交给你来安排了。如果这个月的营业额能达到三十万，我会分给你1.%作为奖励。”
孙老板答复得非常痛快，而周文洁也因此信心倍增。
......
一周后，东方美食城的夜宵档口正式开业。
周文洁将大堂的音响和麦克风移至门外，为那些流浪歌手提供了随时表演的空间。
这一举措迅速吸引了众多顾客。
大明洪武：朱棣，你做太子不做？ 神医：开局我被师姐赶出山 重生之旁门左道 波澜再起：侯府夫人上位路 成神之路，从衣柜开始 金手指是情绪头条系统 咸鱼大佬她只想赚钱养家 从魔法学院编程开始拯救世界 大唐：重生李承乾，开局谋反审问 心里住了个神兽 在上海搜捕，潜伏的日本女特务 重生虚空恐惧：我真的只想变大 直播：带着老祖宗们一起刷短视频 快穿：病娇大佬他好黏人 咸鱼嫡女要摆烂，皇子夜夜来敲门 快穿之我不想种田 人民律师 皇极降世 你玩真的啊 流放：姑奶奶亿万物资夺天下
冷面将军：娘子喊你回家种田
冷面将军娘子喊你回家种田简介emspemsp冷面将军娘子喊你回家种田是君洛灵的经典其他类型类作品，冷面将军娘子喊你回家种田主要讲述了穿到古代，她成了懦弱无能，被衙门千金挖墙角，被渣男退婚，嫁给君洛灵最新鼎力大作，年度必看其他类型...
斗破之远方的团扇
斗破之远方的团扇简介emspemsp关于斗破之远方的团扇在人吃人的火影世界战国时代奋斗了二十六年的宇智波痕，最终成为了曾经战友，自己的堂兄宇智波斑万花筒写轮眼的牺牲品。不过当他睁开眼睛后，却发现自己来到了一个有些陌生的世界...
快穿之每天都在被迫谈恋爱
快穿之每天都在被迫谈恋爱简介emspemsp关于快穿之每天都在被迫谈恋爱霸道的校草勾了勾手指说道小狐，过来，让我抱抱。邪魅的酒楼老板招了招手说道小狐儿，过来，让我亲亲。清冷的千年树精抬了抬眼说道小狐，过来，让我看看你。小狐，摇头拒绝到，不要啊～也许拒绝的次数多了，某个黑心鬼就开始黑化了。小狐狸，怎么老是拒绝我啊？我让你看看拒绝我的后果！。苏小狐眨巴着一双呆萌的眼睛，小红唇吐出了一句话。呜呜呜，我要回家～这里有大灰狼男主至始至终都是一个人，甜宠首发po18nlpo1⒏υip...
不孕不育的侯府侍妾，一胎三宝了
一朝穿越，现代姑娘云荞，直接成了古代父母双亡寄养在舅母家里的小可怜。因样貌出众，被京都城权贵镇北侯的祖母相中，聘为贵妾。侯府子嗣单薄，老夫人是女人一个一个的往镇北侯屋里送。云荞就是其中一个。侯爷很忙，整日忙着打仗，一年到头回不了两趟侯府。想见他，比登天还难。云荞表示很满意。有吃有喝有钱拿，还不用伺候男人。日后等年...
千古第一圣贤
千古第一圣贤简介emspemsp关于千古第一圣贤这里是一片玄奇的大陆，有东方人族诸国，百家秘术，有北方蛮族血气纵横，有南方巫族神秘莫测，有西方妖族霍乱众生。降临在这片大陆的陈铭身具神妙异能，一步步成为千古第一圣贤。为了后人...
女神的逆天神医
女神的逆天神医简介emspemsp十年前，家族惨遭灭门，十年后，他带着一身绝世医术和绝世武功王者归来。emspemsp退婚，羞辱？叶凡背负着仇恨，羞辱，一步步将所有轻视他的人都踩在脚下。emspemsp他所说的仙女姐姐，又究竟是何人，逆天神医，纵横都...