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第一百九十一章 年夜饭(第1页)

苏清虞做了不少的东西,还包了各种馅儿的饺子,这个天气,拿出去冻起来,就能够放挺长时间了。

过年的时候能够慢慢吃。

除此还有包子馒头也做了一些。

一天的时间一眨眼就过去了。

晚上开了油锅炸油角,顺便还炸了点小鱼,回头等酱油做出来了,就能够做豆豉鱼了。

苏清虞这边油锅一开,整个桃庄都能够闻到一股香味。

大家伙顿时都好奇苏清虞这大过年的家里要吃什么了。

晚上是要吃团圆饭的,苏清虞准备好了各种的食材,晚上打火锅。

因为顾夕月不能吃辣,所以苏清虞做的还是鸳鸯锅的。

锅是在镇上找的铁匠帮忙打的,下面是个炉子可以加碳火。

不过还是有些不方便,毕竟碳火烟大,一个不注意还容易一氧化碳中毒。

古代条件简陋,只能够随便凑合着来了。

范来喜盯着桌上放着的铜锅,一脸的好奇。

“这个东西倒是从未见过,是什么?有什么用处?”看苏清虞将一盘盘处理好的菜放到桌上,范来喜满脸好奇。

没见过人吃年夜饭是这样吃的啊。

菜都不用煮熟,生吃吗?

苏清虞没回答,点燃了碳火,将盖子盖上,让它慢慢的煮着。

屋里炕已经烧上了,加上还放了暖炉,所以暖和的很。

顾夕月坐在桌子上,眼巴巴的看着面前的铜锅。

她能够闻到一股麻辣鲜香的味道,很香很香。

不过她吃不了太辣的,吃了肚子会难受,所以只能够眼馋了。

火锅的汤底烧开以后,香味就出来了。

尤其是辣锅的香味,闻着就让人流口水了。

苏清虞将锅盖拿走,锅里的汤咕噜咕噜的冒着泡。

苏清虞夹了点切好的鸡肉放进去清汤锅里,又往辣锅里放了一些,随后才跟顾祯鸣和范来喜介绍:“这叫火锅,我做的是鸳鸯锅,你们想吃什么自己夹了放进去烫就好了。”

范来喜试探性的夹了个鱼片放进去。

鱼片苏清虞切的很薄,进去没一会儿就熟了。

范来喜下意识的看向了苏清虞,苏清虞只好继续说道:“可以了,熟了就能够夹起来吃了,我给你们准备了蘸料,不用蘸料也可以。”

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