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张富已经看傻了。
张富喃喃地说:“……油条?这是什么玩意儿?”
接着,一根根油条先后出锅了。
秀春之前说过了,花老太监的大寿,一共要摆十八大桌。
武植就一口气炸了三十八根油条,毕竟每一桌至少也要摆两份儿双蛋金丝煎饼。
武植又另外多炸出五六根来,做备用。
武植冲着张富说道:“张师傅,旁边为炉火也是空着的,我可以先用一下吗?”
张富还傻看着,听后回过神来,点了点头:“用、用吧……”
武植又在那个炉火面支起了一个大铁盘。
秀春和张富当然不知道那是什么玩意儿。
武植把那面糊亮了出来,在铁盘放了一勺面糊,然后用竹蜻蜓一样的刮板画了个圆。
这可把张富和秀春又给看傻了。
这是什么神仙做法儿啊?做梦都没有见过!
接着,武植又打了两个鸡蛋,又是一刮。
蛋液和凝固地薄面饼完美地融合了。
秀春赞道:“这是什么东西?真好看!看得我肚子都饿了。”
武植:“秀春姑娘,这叫双蛋金丝煎饼。”
秀春面色一喜:“这吃食的名字真好听!”
张富摇了摇头:“……这、这怎么可能呢?没听说有这东西啊!”
武植瞥了张富一眼:“这是我新开发的吃食,世间只有我会,你当然没听说过。”
张富瞪大了眼睛:“新、新开发的?”
武植了不再理会张富,用铲子把面板翻了个面,非常利索,然后在背面刷了酱料。
这酱料可不是普通的面酱,是武植新做的肉酱,还放了一些白糖,口感更好。
接着,神奇的事情出现了。
武植夹起一根油条,放在了饼,然后翻了几下,裹了起来。
武植又用铲子切了几下,切成了好几个小段,装了盘。
秀春算是明白了。
这才是双蛋金丝煎饼的成品。
太好看!
闻着也香,让人食指大动!
张富看得七昏八素,真不知道武植是怎么琢磨出如此复杂的吃食的。
秀春高兴地说道:“武老板,你太厉害了!老爷一定会喜欢的!”
武植笑着说道:“我一边做,你们就一边端去,如果放太久,可就不好吃了。”
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