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此刻的海岛上,全员正在忙前忙后的,尽数为了今晚的一餐做准备。
期间最为乐呵,无非就是强子了,对于自个赶海淘的海货,强子成就感满满。
同时,他没再吝啬,而是选择将自个准备好的海螺,一脸自豪的搬到包大厨的跟前,让对方搞来喝酒。
毕竟包茂雄有二级厨师证,怎么做海鲜最为美味,他还得交给包大厨处理的。
“强子,不留着卖钱,居然给兄弟们当晚餐,你小子是越来越上道了,不夸赞你一句对不起你的海货。”
见强子如此慷慨,将拇指般大小的辣螺,全部交给包茂雄处理,侯树高眼神一高一低的盯着强子。
“让兄弟们尝尝我赶海淘到的海货,其实也很有成就感,当然辣螺是最好的下酒菜,我是为了过酒瘾。”
强子舔了舔嘴唇,肚里的酒虫顿时又‘犯病’了。
于他而言,再值钱的海鲜在啤酒面前,不过是一次下酒菜罢了,给兄弟们和他一起吃海螺,他挺满足。
“很好,你小子不仅人慷慨了,说话也很好听。”
侯树高实话实说,对着强子竖起了大拇指。
强子摆摆手,内心欣喜,不过是些许夸赞罢了!
此时,包大厨接过强子的那一麻袋大辣螺,直接清洗干净,将其全放进锅里。
煮辣螺其实没难度,但也可以有难度,只是包茂雄想保持辣螺的原位,因此他不想搞其他的煮法。
辣螺直接一锅煮,就跟煮螃蟹一样,基本上是不需要放淡水的,毕竟辣螺里头本身就有咸味,原汁原味。
届时煮熟,直接就蘸着辣椒酱吃也很是美味。
吃过辣螺的人都知道,其根部灰色,像翔一样颜色的部位,才是辣螺的精华。
可很多人,皆没法将辣螺里头的根部挑出来。
其实包茂雄很清楚,挑辣螺肉出来吃,其实是很有难度的,需要一点小技巧,才能将根部的肉挑出来。
将辣螺一锅煮后,包茂雄又将一些杂鱼,譬如小金枪鱼什么的再一次一锅煮。
“不是,你这大厨都习惯直接一锅煮的嘛,我在怀疑你的二级厨师都是借来的,能煮点有名堂的?”
见包大厨什么都是一锅煮,许利兵有点看不过去。
“你懂什么,海鲜就得这样煮,跟我有没有厨师证有啥关系,你个门外汉,又怎么会懂海鲜的门道?”
一边忙活着煮海鲜,一边还忙回复许利兵的问题,包茂雄都有些犯头疼了。
“对对对,就你个卖二级厨师证的人懂,什么都一锅粥煮,等下海鲜不好吃,我把你翔都打出来。”
说实在的,许利兵昨天就吃了很多一锅煮的海鲜,多少还是想换个口味的。
无奈,包大厨为了偷工减料,居然全一锅煮。
“哈,老侯都不敢这么跟我说话,你小子翅膀硬了是吧,不想吃饿着吧!”
显然知道许利兵是在开玩笑,但包茂雄仍是不想卖对方面子,直接反驳对方。
眼瞅氛围尴尬,许利国当即将许利兵扯到一旁。
许利兵叨叨嘘嘘的,仍是想回怼包茂雄,可无奈力气没弟弟的大,硬生生被对方扯到了大树下一顿教育。
事实上,包茂雄想过,不是他不想搞点新鲜玩意出来,而是眼下条件有限,根本无法发挥他的厨艺。对此,他就只能找借口,将什么海鲜都一锅煮。
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