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第一百零九章 第二道菜（第1页）

众人只见陈枫从一个亚麻色的口袋中取了一碗面粉，放入和面的盆中，又在面中调入了一些精细的咸盐。

然后加入了还冒着热气的温水开始和面，只见陈枫手掌翻舞，沿着一种玄妙的弧度旋转。

一团面团在他手中不断的迂回揉搓，表面逐渐变得光滑，面团也逐渐变得圆润。

等面团揉搓到合适的程度，陈枫将其高高的抛在空中，啪哒一声面团砸在案台之上。

陈枫将面团搓成一个长条，分出剂子，然后在上面盖上了一层白色的棉布，放置一旁备用。

第二道菜，他准备烹饪琉璃灌汤包。

其中皮冻汤在昨天已经准备好了，只需要处理肉馅就行了。

手中一翻转，两把闪着银光的菜刀，便出现在自己的手中。

猪肉和牛肉分别的摆放在菜板上，乘风一心二用，两把菜刀，一把剁猪肉，一把剁牛肉。

哒哒哒的声音不断回转，短短几分钟，猪肉和牛肉就分别被剁成为肉馅。

“他这是在做包子？”

“不是吧，在郡主的寿宴上，他就只烹饪蛋炒饭和包子吗？”

“你忘了那蛋炒饭的香味有多香的吗？依我看，这包子也绝对不简单。”

“对对对，那蛋炒饭的香味，我现在都还在回味，要是我能尝一尝那蛋炒饭的滋味就好了……”

玄德王和安阳郡主也紧紧的盯着陈枫，特别是已经品尝过陈枫的黄金蛋炒饭的安阳郡主，对陈枫下一道菜更为期待。

她心中对陈枫的看法也有了丝丝改观，漂亮的美眸盯着那忙碌的背影，目光闪动，不知道在想什么。

而玄德王想的很简单，这次的包子总有他的份了吧？

短短时间过去，琉璃灌汤包肉馅的三种肉类均被陈枫处理完毕。

粗细适中的猪肉，略粗增加口感的牛肉馅，让鲜美藏于肉馅之中的羊肉茸，三种肉馅按比例混合调入少许的胡椒与咸盐。

然后再取出于之等量的皮冻汤，将皮冻汤和肉馅均匀的混合，这时候面团也已经发酵到了一种程度。

掀开棉布，拿出一块已经略微膨胀的面团，用手掌根部将其稍微按的扁平，取来一根擀面杖，捻起被按的扁平的面皮的一角，沿着四周来回的擀动。

陈枫和的面并不多，只擀出来三块面皮，每一张面皮都是薄厚均匀，陈枫拿起一块面皮，往上面放入一块肉馅，在细细的捏出三十二个皱子。

一枚半成品的琉璃灌汤包便出现在了他的掌心中，白白胖胖，圆圆乎乎，竟带了一丝可爱的意味。

很快，三枚琉璃灌汤包都被陈枫包好，分别放入了三个小蒸笼中。

陈枫将蒸笼放在已经蒸腾起热气的大锅上，在等待琉璃灌汤包熟透的这段时间里，他开始了别的菜品的操作。

取来一块鲜红的牛肉，手中拿起两根长长的铁棒，众目睽睽中，陈枫举起铁棒，一棒一棒的砸向牛肉。…

“他这是在干嘛？要把那块牛肉砸烂吗？”

“可能是一种特殊的烹饪技巧吧……”

“扯淡，我从没见过哪个厨师烹饪美食是这么烹饪的……”

第三道菜，濑尿牛丸。

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