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“嘿嘿……这个我好像没见过,我们老家有,要不我还去帮你找废旧的汽车盖吧!这个能找到。”
实在找不到也只能让颜冉该做其他的了,大不了去莫斯科饭店给她买一个蛋糕,“行,麻烦你了,找不到也没关系。”
严志煊把牛奶拿进去给颜冉,“给,你要的牛奶,看够不够,铁皮于哥去帮我们找了,应该可以帮你做成烤箱。”
颜冉看了一下,整整一桶的牛奶,这肯定是够了,“够了,你帮我打蛋清吧!全部打泡发,一会我做蛋糕要用,我现在就做双皮奶和炸牛奶。”
“好,都听你的。”
严爷爷家属于高配置,家里什么都有,原料什么的,颜冉几乎都不用担心,就连冰箱这样的高档商品都有配备,倒是给颜冉做好吃的提供了方便。
颜冉直接把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然后倒入锅内煮沸,慢慢翻动,让牛奶和淀粉凝固呈糊状时盛出来放到盘子里,冷却后置于冰箱内。
严志煊看到颜冉最后放到冰箱里,“这还要放到冰箱里啊!不是要油炸吗?”
颜冉真是不想给他解释,因为有些她自己都是一知半解的,更不懂原理,“冷藏之后才能油炸,我现在要做双皮奶,你不要问这么多,只要安心帮我打蛋清就可以了。”
第299章全家一起做美食
内有严志煊帮忙打蛋清,外有于哥帮忙弄烤箱,颜冉做起来简直事半功倍,小军和严爷爷回来,发现每个人都在忙,“姐,这是又做肉脯吗?”
颜冉也热情的向弟弟推销自己新作的美食,“我这是我准备做蛋糕的,还有今天我还做了双皮奶,我已经试过了,非常成功。”
颜冉把自己精心准备的两份双皮奶端过来,“这个是你和爷爷的,我上面还放了碎巧克力和果酱。”
严老看到这一碗非常漂亮,“这看着倒是漂亮,这是什么做的啊?”
“用牛奶和鸡蛋清做到,爷爷,你试一下好不好吃。”
严老对牛奶的印象就是一股子腥味,带着试探的心情,吃了一口果然好吃顺滑香甜,“哎!还真不错啊!还有没有,再给我一碗。”
颜军以前从未吃过这个,不仅好看,还好吃,“姐,这个好吃,你以前都没给我做过,我也想再吃一碗。”
以前在老家根本就没有牛奶,颜冉就是想做也是巧妇难为无米之炊,“爷爷,小军我还做了炸牛奶,一会还要吃饭呢!况且我们下午还有烤着蛋糕呢!你们一下吃饱了还要吃其他东西吗?这些都需要牛奶,所以以前没做过。”
于是两个吃货开始期待中午的美食。
炸牛奶也获得了大家一致的好评,“小冉啊!有什么好吃的,今天都做了,我觉得比饭店的还好吃。”
“是啊!姐,我们还做什么,我也给你帮忙。”
颜冉会的也就这几种而已,有点不确定是不是现在把饼干和披萨也做了,最后决定还是做吧!
这些原料估计也就像首都这样的大城市才买的到,到其他地方估计想买也买不到,况且自己也想吃这些东西。
本来计划要出去的严爷爷和小军,也因为想知道今天蛋糕到底是什么味道,而放弃了外出。现在天气热,牛奶不能放,颜冉也不能放到空间里,冰箱里也放不了这么多。
双皮奶和炸牛奶都是凉了都很好吃,颜冉分别装了两份,一份送给姜阿姨,一份送给严志煊的大哥,“于哥,麻烦你把这些双皮奶和炸牛奶给姜阿姨和严大哥送过去。”
“好。”
警卫员小于也是非常愿意的,因为每次做好吃的都跑不了自己那一份,他最近也是跟着有口福了。
打奶油是个非常累的工作,颜冉真怕把严志煊给累坏了,毕竟他也是大病初愈啊!“你休息一会,剩下的我打吧!”
“我不累!”
“我知道你不累,这是很关键的一步,我怕你给我打坏了,还是我自己来吧!你帮我检查一下小军的作业。”
“好,我帮小军检查完作业再来帮你接着打。”
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