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第249节（第3页）

那刘总厨对食材最有兴趣，看着箱子里的野猪肉，眼里有些惊讶：“这么高的瘦肉率，不是普通猪肉啊？”

“那你感觉是什么肉？”向菱微笑问。

刘尚可是九岳大酒店的厨师招牌，现在九岳大酒店抹黑秀兰集团，就是一边踩呼秀兰集团一边大肆宣扬刘尚。作为国家一级大厨，他眼力自然是有的，也不嫌猪肉油，拿起猪肉仔细打量一下，便道：“特种野猪，也就是人工饲养的野猪。”

“好眼力，刘总厨，您看看这猪肉肉质怎样？”向菱问道。

刘尚也不怠慢，拍了拍猪肉，又在肉上仔细摸索几下，最后嗅了嗅，才擦擦手道：“瘦肉率很高，并不油腻，也很有韧性，养殖方法很科学。也没其他异味，我个人很看好。不过具体怎样，还得做出来才知道。”

“冯主管，您也看看。”向菱笑道。

冯主管作为采购部主管，对各类食材不陌生，对野猪肉也有所研究。

拿起野猪肉，和刘尚的做法差不多，仔细摸索几下，然后嗅了嗅，半天才点头道：“很不错，瘦肉率很高，肉质也匀称，色泽看着健康，没有异味。确实是上好的猪肉，先前我去过浦海市的一家养殖场，和这肉质比起来确实不如。”

“嗯，辛苦你们了，方总您坐会，你们两个把猪肉搬下去，做道菜尝尝。”向菱招呼一声，刘总厨也不怠慢，搬着箱子朝外走。

向菱起身相送，徐方知道向菱出去，应该要和那两人谈下价格，也没跟出去，自顾自坐在沙发上喝茶。

果然，刚走到门口没几步，向菱就耐不住问道：“你们两位感觉这野猪肉真好？价格多少合适？”

“今年年初我去浦海市，想采购些山猪肉，他们的价格是每斤三十元，不议价。这野猪肉的质量更好点，三十能买到就是赚到。”冯主管对价格门清的很，直接说出了大概价格。

刘大厨也长期和食材打交道，对价格也不陌生，估摸着道：“普通的野猪肉价格在三十，这种质量的，咱们价格高点也无妨，四十就是个坎，超过这个就有点贵了。”

“老刘说的不错，向经理你看着谈。只要食材好，咱们也不差这点。”冯主管笑道。

“嗯，我先三十到三十五先谈试试，不行再慢慢加价，价格超过四十就让他找别家吧，相信别家也不会开太高的价。”向菱也打定主意，随后冲着刘总厨道：“刘总厨，辛苦你现在做道菜尝尝，然后给我反馈个意见。”

“好嘞。”刘总厨也有些迫不及待。

向菱也没多送，到了电梯口就拐回来了。她丝毫没注意到，之前在老老实实坐在沙发上的徐方，正帖着耳朵在门缝里，仔细听着向菱和两人的对话。

当然，哪怕她注意到了，也不会想到这样的距离下，低声交谈还能被徐方听到。

徐方听到关键点，心知洛影给他的价格确实是良心价，又悄悄坐到了沙发上。

向菱在门口磨蹭了一会儿，又去了趟洗手间才回到办公室。

回去后看着徐方还在沙发上玩手机，向菱歉然道：“不好意思，去了趟洗手间，让你久等了。”

“没事，不知向经理现在对我们山猪肉有兴趣没？”徐方笑问道。

“你们养殖场饲养野猪的环境，有照片让我参考下吗？”向菱深入问了句。

“有啊。”徐方早有准备，找出一个文件下的图片道：“这就是我们养殖场的照片，里面大多数都是关于野猪养殖的。”

接过徐方手机，向菱看着徐方这养殖场的照片。

看着养殖环境，确实干净卫生，而且场地很大，向菱满意地点点头。又看了看放饲料的地方，确实蔬菜、牧草等居多，心里已经决定要买这山猪肉了。

过一会儿等刘总厨反馈来消息，如果质量好，这件事儿就能敲定了。

现在一个叫秀兰大酒店的，跟他们酒店死磕的紧，如果现在能有个新主打菜，绝对是碾压秀兰大酒店的一大助力。

打定主意，向菱才道：“这野猪肉我们初步鉴定还不错，咱们是现在谈价，还是等等厨师的最终反馈？”

徐方自然不着急，笑道：“等等吧，合作的目的是双赢，双方都满意了才行。”

向菱对徐方更满意了，笑道：“行，我让刘总厨快点做，估计现在已经开始做了，很快就能给我个反馈。咱们先随便聊聊，你们养殖场只有野猪吗？还有饲养其他的吗？”

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