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顾念溪不知叶七说的是客气话还是真心话,反正是谢了又谢,也顾不上如今正是吃晚饭的时辰,领了钥匙则去了铺子里。
一路上,阿魏肉疼不已,一直念叨着一千二百两银子都够在广阳买间三进的院子,心疼的能滴出血来,”姑娘,我们这次进京统共就带了五千两银子来了,这光是租金就去了一千二百两银子,还有置办桌椅,请人……到处都是花钱的地方。“
“叫我说,这个小叶管事也太黑了点,明明宁国公府不缺银子,还租这么贵,还有他们那个什么世子,没看我都知道他不是什么好东西……”
顾念溪忍不住笑了起来,她很难与阿魏解释京城与广阳的物价根本就不是一个水平线上的,其实在京城,如此地段的铺子一百多两的租金根本就不算贵。
等着开了门,进了铺子,顾念溪更觉得这铺子是物超所值,虽说屋子里布满灰尘与蜘蛛网,装修也古朴,可里头用的桌椅皆是梨花木,特别是后院又大又亮堂,还有一架秋千。
后院有五间屋子,里头的家具是一应俱全,特别是那书房里还摆着檀木做的书桌与一架蒙了灰的古琴,八角珐琅香炉里还有未燃尽的沉水香……想必这院子从前是位极讲究的人住的。
就连心疼银子的阿魏见了脸色也好看了不少。
顾念溪虽不是个心疼银子的,可想着以后铺子开了,哪哪儿都是要用银子的,便打算将原先供人看书的长桌和搁书的多宝格都用了起来。
长桌是用来当餐桌的,虽旧了点,可顾念溪去绸缎铺买了几匹姜黄色的麻布,上头要阿魏加了些穗子挂上去,瞧着屋内亮堂了不少。
门口香樟树上点点翠芽,屋内长桌亮眼夺目,便是站在门口扫上几眼,也觉得赏心悦目。
因囊中羞涩,顾念溪带着阿魏去街上淘了些便宜的古玩回来,请了书生画了几幅耕牛图、美人图一些画挂在墙上,到了最后还自己做了干花儿摆在多宝格上,铺子里更是点上了熏香。
阿魏瞧见,只琢磨出不对劲来,这哪里是开饭馆的样子?
该丢的丢,该买的买,顾念溪又寻到卖馄饨妇人那里请她帮自己寻几个人将铺子里里里外外都拾掇干净整齐,已经是两日之后的事情。
第13章猪油葱花饼(一)
付了工钱,送走了帮工的妇人,顾念溪捧着阿魏买回来的猪油烧饼就啃了起来。
说实在的,猪油烧饼买回来已经有一会儿了,原本烤的酥脆的烧饼已有些皮了,一口咬下去只觉得油腻腻的,实在是难以下口。
顾念溪吃了两口就吃不下去了,托着下巴坐在秋千上,“我可真想官妈妈做的猪油葱花饼,又酥又脆的,一口咬下去,满口鲜香……也不知道官妈妈这个时候在做什么……”
阿魏顿时觉得手中的猪油烧饼就不香了。
两人格外想念官妈妈。
其实吧,她们俩儿与其说想念官妈妈,倒不如说这个时候的她们更想念官妈妈做的猪油葱花饼,猪油烧饼哪里都有,做的好吃的也不在少数。
但偏偏顾念溪嘴巴极刁,总觉得光是猪油烧饼虽酥脆有了,香味儿也有了,却是太油腻了些,吃上两口还行,吃多了就觉得有点受不住。
她便教官妈妈用葱油,如今猪油对寻常老百姓家都是好东西,可不敢瞎折腾,也就没有葱油这么一说。
和面时拌上一大坨猪油和葱花,将面皮擀的薄薄的,热锅冷油下锅,起锅前撒上一层芝麻……
一口咬下去又香又酥又脆,那滋味,真是要多美就多美!
顾念溪只觉得自己最近瘦了许多。
翌日一早起来又是繁忙的一天,很多时候食物味道好不好吃不仅和师傅的手艺有关,更是和食材、锅碗瓢盆都有关系,光是买砂锅、碗碟、铁锅这些东西又让顾念溪难受了一把。
磨刀不误砍柴工嘛!
顾念溪不忘这样安慰自己,回去的路上,她恰好从馄饨铺儿经过,卖馄饨的妇人花大娘见了拉住她,非得请她们吃馄饨,“……顾姑娘你这办法可真好,这几日我的生意好了不少,人人都夸我馄饨做的味道好咧!你以后得常常过来,我请你们吃馄饨!”
顾念溪笑着说好,更是说出自己马上要开饭馆的事情来,听的花大娘直咂舌,”……我的乖乖哟,那地方还能用来开饭馆?你们这两个小姑娘,哪里能撑的起来饭馆?“
顾念溪知道她也是一片好心,笑着说没事儿,”成不成总要试一试,花大娘,正好有件事想请您帮忙,我和阿魏两个人开铺子,怕是有些忙不过来,您认识的人多,能不能帮我问问有没有愿意来帮工的?“
花大娘是一口答应下来,直说这件事包在她身上。
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