手机浏览器扫描二维码访问
第62章 八宝猴头（第1页）
李主任对李青云的印象非常好！
小伙子身上的衣服虽然破旧，但干净利索。
尤其是那份自信，不由自主的就会被他感染！
工作都快20年了，还真没见过这样的年轻人！
他期待李青云能创造奇迹，但也做好了失败的准备。
不过，当他看到李青云写出的清单的时候，人有点麻了！
三年的老母鸡和一年的小母鸡也就罢了，调味料怎么要这么多？
好家伙，这一大半都要去中医院买吧？
也罢，今天我这个主任就为你服务了！
李主任亲自跑了出去……
李青云上辈子烹饪过十几次“猴头”，对这道菜，他有自己独到的见解。
可以说，如果只比这一道菜，他都敢去和“御厨”比拼！
“八宝猴头”用到的主料只有“猴头”和母鸡。
他的独家之秘，除了众多的调味料之外，还有两只母鸡的置换。
三年的老母鸡，加入药材和调味料之后，小火熬汤。
最终他要用的，只是鸡汤！
而那只一年的小母鸡，才是可以上桌的食材。
改刀的时候，鸡肉就有讲究！
放入鸡汤中熬制，只是一个滚开就可以。
这样做，既保证了这道菜有老母鸡独特的厚重，又让鸡肉嫩滑！
这一点很重要。
嫩滑的鸡肉配上“猴头”，才能使口感达到顶级！
至于“猴头”的处理，那是李青云的压箱子本事！
从处理调味料、中药材，到熬制入味，他都是一个人完成。
这次带来的“猴头”是干货，需要用凉开水加白酒泡发。
改刀要极端专业。
两面花刀，先切成半公分厚，一公分宽，两公分长的小块儿。
然后用小刀在中间破开一端。
分别做好形状后，才放入砂锅中小火熬制。
这个过程不需要太长时间，十几分钟即可。
到这一步，基本味道都有了，剩下的就是摆盘。
这一步，也是让远远看着的厨师和李主任惊掉眼球的环节！
李青云选择了一个大小适中的方盘。
入职恐怖npc，我比邪神更疯批 我的师兄太强了 说好的封印厉鬼，怎么封的是我？ 帝总别作，太太已经不爱你了 知否：我是徐家子 收藏系神豪 从斩妖除魔开始长生不死 NBA：从折磨乔丹开始加点升级 超强恶女：爱男人，更爱江山 我的亡灵不对劲 无限：杀穿电影世界 凡人流之灵狐修仙传 我以科学思维修仙 封地1秒涨1兵，女帝跪求别造反 王者：天才只是见我的门槛！ 万倍返还：徒弟筑基我直接成仙 木叶：我，宇智波，满满正能量 白帝战机停展厅？谁泄露出去的！ 嫁权臣 说好机甲战斗，结果你肉身爆星？
一品相玉师
一品相玉师简介emspemsp关于一品相玉师最初时，我只想挣点钱补贴家用。可挣了钱，我又想获得力量保护家人不受伤害。再然后，各式各样的人出现在了我的生活里，我被迫卷入到一个陌生的世界。寒霜冷艳的美女相玉师，烟视媚行的黑道圣女，杀人无算的铁血雇佣兵女王我叶欢发誓，终有一天，我会让那些伤害我的王八蛋付出代价！...
火影：在雏田身上标记飞雷神术式
看完火影之后，我干了一件蠢事，竟然去看博人传，结果被气死，直接穿越到火影世界，重生成为漩涡鸣人。我一点都不慌，因为我知道全部剧情，第一件事赶紧去找雏田。老婆！我来啦！在雏田身上留下飞雷神术式，每天晚上传送到雏田房间。鸣人走过的路，我重新走一遍，鸣人踩过的坑，我一个不踩，走不一样的路。在故事的最后，对不起雏田老婆，博...
神君凶猛：逆袭娇妻，要上天！
神君日常调戏来吧，让本神再帮姑娘度一度仙缘！她撑着酸涩的腰，后退两步不娶，何撩？神君邪魅一笑你本就是我的妻，为何不能撩？她一个修仙废柴，如何都想不到，某日居然偶遇了位俊美神君…可这位世人眼中修为极深，高冷威严的神君，偏偏不停的对她撩啊撩从此被众人鄙夷嘲笑的废物，一路开挂，通窍入仙，直上天宫！甜宠无虐，1v1双洁爽文如果您喜欢神君凶猛逆袭娇妻，要上天！，别忘记分享给朋友...
星光与少年
一个卑微懦弱的乡村80后，在现实的裹挟下身不由己茫然前行，有眼泪有欣慰，有残酷也有温情。本书分为三大部分前部为乡村童年，中部为初中至大学，后部为职场争斗，从6岁到36岁，讲述了30年间，在这个风云变幻日新月异的时代间隙里，一个受过高等教育却大学白读的普通大众，在经受了无数好与恶坏与善的冲击下，不断刷新对人...
在奥特世界当法王
拳拳到肉才是男人的浪漫！说着，颜渊从手腕发出一道新月光线，瞬间将敌人炸成了灰灰。法王使用远程技能，这能叫偷袭吗？简单来说，这是一个掌握无数技能的奥特法王纵横多元宇宙的故事。如果您喜欢在奥特世界当法王，别忘记分享给朋友...
宠妃在上：王爷请指教
宠妃在上王爷请指教简介emspemsp关于宠妃在上王爷请指教宠妃在上王爷请指教谢书引觉得自己太难了，别人穿越斗一家，她倒好，被收养后，她除了要斗卫家还得斗上门求打脸的谢家！最主要的是，她还要应付这个企图勾引她当媳妇的王爷！王爷，您能不能让让，我家庶妹又上门了，我得去招待招待。卫砥迟瞥了一眼她手中的鞭子，抬手将人堵在走廊边上，顺手将她手中的鞭子拿走，低头凑近她我也送上门来了，你能不能先招待招待我？...