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第7节（第2页）

女师说完，笑着对郑文她们道：“那现在请诸位女公子先判别一下桌上之酒的种类吧。”

郑文走上台，等其他人都选好位置，自己才慢慢凑过去俯身轻嗅了一下杯中的酒，淡淡的香气扑面而来，其他几位娘子也选了一杯酒比照着其他的打量，不停皱眉。

女师站在一旁笑着提醒道：“在五齐三酒中，醴以上尤浊，盎以下差清，事酒为新酒，昔酒为陈酒，清酒为更陈之酒。”

这清浊倒好分辨，可这新陈就有点难为人了，在座的几位都是小娘子，哪里喝过什么酒，怎么可能分辨的出来，一时苦恼起来。

那位七娘子看了看在小台旁半蹲着认真嗅来嗅去的郑文，轻哼一声嘀咕道：“装得那么认真，弄地不知道是谁以前把阿翁专门为她请来的女师给挤兑走了似的。”

郑文听到这句话抬头看向七娘子，面色平静。

对方倒像被她吓了一跳，赶紧退后几步，色厉内荏道：“本来就是，阿翁为你请来宫里某位王姬的内傅，结果还没几天那位内傅就离开了，可不就是你赶走的么，你做了难道还不让人说？”说到最后，小姑娘神色也由厉色变得越发委屈，声音也呈现出明显的气音。

很显然父亲太过明显的偏爱已经伤到了这个小姑娘。

郑文听到这句话也不由一愣。宫里的人来给她做女师？而且还是专门为她请来的？

这个有点出乎她的意料之外。

其他几位姐妹都站在小台一旁，被这突然激起的矛盾弄的有些惊讶，其中二娘子和六娘子明显远离了这边几步，站在角落里不出声了，倒是世父家的二位女公子轻声劝慰了六娘子几句话。

小姑娘却是脾气上了心头，两只红彤彤的眼睛死死盯着半蹲着的郑文，好像势必要一个答复似的。

女师见情况不妙赶紧上前，脸色严厉训斥道：“七娘子，尔等身为贵女，本应与姊妹和睦相处，尊敬亲长，现在却以下犯上，对族姐如此不敬不亲，厉声质询，是尊的何种礼仪？”

七娘子看来是少有被老师训斥，，一时之间羞耻心上来，眼眶中强忍的泪水哗啦一下就流了下来，却怎么也说不出辩解之语，明显年岁尚小，做事任凭心意，尚有一颗童稚之心。郑文倒对对方没多大仇意，毕竟是不熟悉的陌生人而已，对方到目前为止也没做真正意义上伤害她的事，顶多嘴上咕哝几下，她又不会少块肉。

在闹出更大的风波前郑文赶紧出声道：“姜女师，这些酒的种类我已经分辨出来了。”

在她看来对方这训斥完全是在给她拉仇恨，不见这小姑娘看她的眼神愈发的仇恨了吗。

第12章小夫子开课

毕竟这个年纪的孩子都有叛逆精神，更别提原身和这位七娘子之间还有较深的隔阂，在这种时候谈尊亲敬长就有些嘲讽了。

郑文说完那句话就端着一樽酒站了起来说道:“我手中这杯酒酒色最为混浊，下方似乎还有沉淀物，应该五齐中的泛酒……这最后一樽酒香味较之其他几樽更为温和，不刺鼻，反而越闻愈发觉得香醇，幽雅细腻，应当为清酒。”

她说完最后一樽酒的品类便俯身把手中酒樽放在小台上，姜女师便笑着对她的回答给予肯定然后说道：“三娘子比数月前更为沉稳了些。”

这话郑文已经听过数遍，从最开始的忐忑到现如今已经完全淡定，只对着姜女师笑了一下就和其他人一起下了台，重新跪坐在席位上。

七娘子虽是被郑文解了围，可一点感激之情都没有，觉得是郑文以抢风头之意来蔑视嘲笑她，途中红着眼瞪了郑文好几眼，不过郑文权当作没看见，自顾自地翻阅手中的竹简，心中又陷入一片新的忧愁。

姜女师在上面接着说道：“我们在酿造酒酿的过程中需要注意六个方面：秫稻必齐、曲糵必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得。也就是说，酿酒中所使用的材料一定要经过精挑细选，颗颗饱满，在曲糵使用时，还要保证整个发酵过程达到最佳，在之后的浸泡谷物和蒸煮过程中，也要注意保持干净整洁，避免脏物进入酒料，导致最后味道发生变化，同时酿造所用的水和陶器都要是最好的，发酵时的温度也要控制好，要不然其中一个环节出现问题最后的酒味和品质都会受到影响。”

下方的娘子们都在埋头记录，就连七娘子也恢复好了情绪，跪坐在案前低头认真记着笔记，郑文直接用简体字在竹简上记录下要点。

上面的姜女师一边讲解，一边从台上拿起一些不同的谷物，教她们如何甄别谷物精良和什么样的谷物适合酿造什么用途的酒。

而台下不停记录笔记的郑文早已经听的目瞪口呆，对这个年代的饮酒礼仪彻底叹服，同时也慨叹贵族女子也不好做，学习知识繁多，涉及方方面面，就拿酿造这一块来说，她们从酿造材料的选择、酿造的过程，以及到最后各种饮用各种酒类的不同场所和礼仪都要有所了解。

她刚记下最后一笔，屋中的姜女师抬眼看了下室内台上的漏刻，于是收起案上的器皿放在室内一旁的木架上：“今日课程到此结束，诸位女公子可以回去温习一下今日所讲内容，明日我们学习如何使用曲糵来进行酿造事宜。”

郑文这才抬头，发现一个时辰这么快就过去了。

台下几位娘子站起来向女师行礼，等姜女师离去后，室内才响起交谈声，几位娘子交流着今日学习成果，互相询问不懂之处。

郑文坐在座位上面慢慢收拾文具，顺便检查今年做的功课笔记，突然身前落下一片阴影，郑文抬起头，就看见七娘子站在她的矮桌前，气鼓鼓道：“你别以为我被女师训斥后就怕了你了，你伤了我阿母害我阿母现如今身体还未恢复大半时间都在床榻上修养，谁才是不孝不悌之辈谁心里有数！”

郑文无话反驳，这毕竟是原身做出来的事，她到了这具身体，总要承受一些流言蜚语和指责，也不觉得对方会看在她刚才解了围就原谅她，毕竟两人之间还隔了一条未出生的人命呢。

于是她只平淡地看了小姑娘一眼，拎着自己的文具就先行离开了家塾，任小姑娘被她的无视气地在身后跺脚乱叫。

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