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梁颖闻言,一脸惊讶地看着骆子璇:“你怎么知道?”
“上一次,他也是这样的。”骆子璇笑了笑。
随着时间一分一秒地过去,也有不少厨师陆陆续续来到了比赛现场。不过,相比起谢飞还有庄逊准备的材料,其他人准备的材料就显得很普通。可以完成一两个菜已经算很不错了。
甚至还有两三个人因为带上了有毒的材料,而被取消了资格。
因为炖汤需要的时间很长,所以为了可以同时上菜,谢飞也不急着去开始另外两个准备好的菜式。
庄逊那边不需要准备炖汤这样的花费长时间的菜式。所以在大概半小时之后,他已经完成了自己的料理。
特制兔肉滑蛋饭,配一个意大利蘑菇汤。
作为先手上菜,庄逊的远远地看着谢飞。谢飞摆出了一个请在手势。似乎是在说:“你先上吧。”
庄逊冷笑着一声,就让工作人员把自己的菜式拿上去评委席。
这一次的评委都是藏龙山庄这里的投资方,董事,还有厨房部的大厨。一共五个人。其中一个人,还是谢飞之前见过的欧阳冕。
在这里每一个人,都是尝遍美食的行家。尤其是苍龙山度假山庄的厨师长杜天杰。
杜天杰是全国一级厨师。也是南方最出色的几个厨师之一。是在二十年前曾经获得过华夏全国厨艺大赛冠军的天才。属于厨师界的殿堂级人物。
看到了摆在面前的滑蛋饭还有意大利蘑菇汤。就连杜天杰都不禁瞪大了眼睛。
兔肉相比起猪肉,牛头更加细腻柔滑。加上鸟蛋打出来的蛋浆,半熟不熟地铺在了饭表面上,一口吃进去,会让人觉得那所有的香味被那柔滑的感觉送到嘴巴里面每一个角落,带给人一种极致的享受。
刚吃了第一口,那几个评委同时沉默了,几乎是没有一个人说话,继续是拿起勺子,一口一口吃下去。
“这饭做得很好吃,很好入口,让人吃了一口又继续吃第二口,根本停不下来。”欧阳冕疯狂地吃了一半之后,才松了一口气。
“兔肉用焖过了之后再放在饭的表面,在铺上蛋浆,去稍微焗一下。这样会让蛋浆完全混在了饭里面。这想法果然不错。”就连杜天杰,在这个时候,也忍不住赞了一句。
“这个蘑菇汤也做得十分浓郁。跟拌饭的口感相得益彰。很好吃。”坐在欧阳冕隔壁的一个美女脸色潮红地说道。
这个女人名叫韩梅梅,是苍龙山度假山庄的客户总监。在这里也是出名的大美女,靠着自己的特殊优势,拉拢了不少客户资源。在苍龙山度假山庄这里也有着让人意想不到的影响力。
在他们这些人都尝试过庄逊的这道菜之后,主持人就拿着麦克风说道:“好了,现在裁判们都已经尝试过庄逊斯密斯的菜品了,那么请评分!”
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