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看着小团子可爱的小模样,唐久久忍不住笑了。
她非常照顾小家伙的自尊心,只是笑着看了眼,没再调侃她小肚子咕噜噜的事情。
晚上吃饭的人不少,唐久久怕吃饭太晚,赶紧提起装食材的背篓往灶房走,准备赶紧动起来。
沈骏快走两步,从唐久久的手里拿过背篓。
沈骥见状就要上去帮忙,刚抬腿就被沈蓉拉住了胳膊。他不解的看向沈蓉,只听她小声道:“让久久姐姐和大哥单独相处不好吗?”
好吗?沈骥的脑海中浮现出了无数个问号。
看着自家二哥那迷茫的双眼,沈蓉恨铁不成钢的咬了咬牙,拉着他就往门外走,打算给他好好讲讲其中的事情。
唐久久疑惑地瞅了他们一眼,不明白他们要去哪里。
可看沈骏没说什么,也就去厨房端了木盆出来,准备清洗食材了。
沈骏并不擅长清理猪下水这种东西,但之前几次给唐久久帮过忙,现在做起来也是极其熟练。
他按照唐久久的方法将猪肠破开,清理了里面的秽物,然后冲两遍凉水。再用草木灰、粗盐细细的搓洗,除去肠衣浓重的异味。
一回生二回熟,他现在做起来,动作竟还有那么几分的洒脱感。
意识到这个想法,唐久久差点儿没就着一手的污血拍自己的脸——她大概是疯了,居然觉得有人能清理这东西的时候好看。
“这里交给我吧,你看看厨房还有没有什么要忙的,免得误了正事。”沈骏笑着抬头,与唐久久略带懊恼的双眼对上。
“啊,厨房没什么好忙的,不忙……”话还没说完,唐久久便想咬掉自己的舌头。
不忙?哪儿不忙?
她再磨叽一会儿,青峰大哥他们可就要过来了。
不等沈骏再问,唐久久忙擦了擦手起身:“火锅的底料还得炒香,我先去准备热水,免得等下占了锅不好准备。”
唐久久先是生了火,将在镇上带回来的特定炉子也放了炭,准备两边一起烧水,方便一会儿焯水。
实际上,她很想买些牛羊肉的,毕竟这两种肉煮火锅才更有灵魂,可是羊肉少见,今日几个屠户都没有羊肉出售。
至于牛就更没了,牛是种地的主要劳动力,不允许私自宰杀,想买牛肉得恰好碰上才有。
所以她也只能退而求其次,主做猪肉的火锅。
只是肉和肠肚之类的,要分开锅焯水,免得串味影响口感。
等到水热,沈骏也送来了洗好的肉,帮着她分别下锅。
看着锅里的肉微微变了颜色,她这才拿出大漏勺将肉分别捞出过水。
切肉的时候,她为了省劲加速,特意切得厚了点儿,结果,被嫌弃了……沈骏眉眼染上一抹浅浅的笑,无奈又宠溺地凑到旁边,轻声说道:“久久,我来切肉,你去准备配料吧。”
唐久久偏头看了他一眼,严重怀疑沈骏在嫌弃自己的刀工。
不过,看在他的理由还算完美的份上,便没同他计较。
将切好的葱姜蒜在锅里炒香,唐久久将配料捞出,又趁着热油放下需要炒香的其他配料。不过三两下锅铲的功夫,一股麻辣鲜香的味道便充斥了整个厨房。
随后,香味便蔓延出了门外,飘向正在吃饭的各家各户。
“天爷啊,久久那丫头又不当人了,怎么又做吃的了!乖娃娃,快点儿吃,吃完了咱就不馋了啊!”
“你说说你,干啥啥不行,去久久那什么城帮忙人都不要你!要不然,咱现在不就能跟着去吃好吃的了?”
“这还真奇了怪了,这久久丫头到底是咋长得脑袋,咋一天到晚那么多好吃的?”
林花村的抱怨声此起彼伏。
但因为都没敢厚着脸皮扯着嗓子骂,在厨房里忙碌的唐久久当然是一个字儿都听不着。
在一片骂声中,过来吃饭的李青峰和唐文两个人是昂首挺胸,硬生生走出了状元郎打马游街的气势。
还别说,要是可以一辈子吃久久做的饭菜,给个状元都不当啊!
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