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第26节(第1页)

奚曦:“牛肉串、鸡肉串、五花肉串、杭椒脆骨串、鸡皮串……”

秦婷转身就跑出去了。

——报菜名加上这么香的烤肉味儿,还只能看、只能听、吃不到,就算是大罗神仙在这儿也待不住,谁来谁知道。

大厅,奚曦在农贸市场偶遇的两位“不速之客”那桌。

看完菜单,年轻人表情有些不好。

“黄叔叔,我们真的要在这儿吃吗?”

黄老先生掀起眼皮,同样意兴阑珊。

年轻人继续说:“除了宋嫂鱼羹、麻婆豆腐这两份,剩下的,感觉都不是您能看得上眼的菜啊……甜点倒是有那意思,但您对甜点又不感兴趣。”

黄老先生点点头,抬起手准备合上菜单走人。

“你说的都对……”

刚说四个字,黄老先生忽然闻到一股香味。

这是一股炙烤食物的香气。按道理,这种依靠美拉德反应来迅速抓住人的注意力的“小把戏”,他看不上眼,也不会轻易被蛊惑。

可问题在于,这香味里透出来的调味——不多不少,正正好好。

也许有的人会觉得,这不是太容易了吗?但事实上,这种调味水平,黄老先生只在为数不多的多年大厨身上见过。

这么多年,他还从没见过这么年轻的人,能有这么高超的调味技法,更没见过,竟然会有人把这么强的调味技法用在烤串上。

黄老先生顿时话锋一转:“你说的,都对不起你这么些年跟在我身边见识的!”

年轻人:???

年轻人懵了:“那,您是走是留啊?”

黄老先生冷哼抱胸:“当然是留!这菜单上的,全给我点一遍。”

年轻人招来服务生,每道菜都点了一遍。

“就这些。”

黄老先生皱起眉来:“你怎么回事,我不是让你都点一遍吗?”

年轻人懵了:“我不是都点了吗?”

秦婷适时出声:“您没点甜点。”

年轻人:“哦,你误会了。我们家老先生,不——”

黄老先生:“咳!!”

年轻人愣住,看向黄老先生:“爷爷,甜点您也要啊?”

黄老先生瞪他:“不然呢?”

年轻人灰溜溜地照做了。

片刻,菜端上来。

黄老先生第一口吃的是鸡肉串,火候恰好,鸡肉的腥味被完完整整的祛除了,鸡肉独特的香味却被保留得完好,还几乎没有留下去腥时酒的味道,口感外酥里嫩,调味堪称完美。

接着是牛肉串、鱿鱼串、蟹黄汤包……直到他将全部菜肴都品尝了个遍。

老人家已经这个年纪,消化其实不怎么好,平时吃饭也开始养生、讲究了。

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