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豆腐皮包子啊,吃货完全拒绝不了这种邀请!
方师母立即点头答应,说:“我爱人中午不回家吃饭。我刚才来之前泡了木耳和黄花菜打算炒个菜。天气这么热,中午不吃怕泡臭了。我去拿过来,您看搁包子馅里头怎么样?”
“不怎么样。不过拿来烧什锦烤麸倒是正好。你拿过来,咱们烧上一锅,你回头端一碗回家!”关颖笑眯眯挥手,“快去拿来,我喊惜文来撕烤麸。”
虽然木耳黄花菜是方师母拿来的,但是烧好吃的只给方师母端一碗不给胡阿姨端一碗,吃货胡阿姨能端着自己家的饭碗到李家的饭桌上不走。
李惜文放宽份量泡了两斤烤麸,洗干净一大碗花生米搁在窗口沥水,再把方师母端来的搪瓷盆里的木耳撕成小块,黄花菜摘去硬蒂。
她听着方师母和她外婆闲聊,慢悠悠的干着活儿,姿态特别美好。方师母怎么看怎么觉得赏心悦目,感慨说:“姥姥您真是会教,曹老师脾气直爽为人仗义就不说了。惜文这个孩子真是教的太好了,我每天都想把她抢到我家去当我女儿。”
关颖敲敲外孙女,“养熟了,你抢不走了。”
李惜文嘿嘿笑,去放胡萝卜的菜篮子里挑大个的胡萝卜。本地副食店里胡萝卜还没有开始供应,这些胡萝卜是胡阿姨不知道从哪里弄来的。就是看到这些胡萝卜个头大合适切片做垫子,关颖才想到做豆腐皮包子吃的。
李惜文拿干净盘子夹了六个豆腐皮包子装起来,又盛了两大海碗什锦烤麸放到通风的窗口,用防尘防虫的罩子罩起来。她在窗口露头晃了一下,在外面走的邢部长吸吸鼻子停下脚步,笑眯眯问:“惜文,你是不是又在给你胡阿姨藏好吃的了?”
邻居里头,李惜文第一喜欢隔壁的方师母,第二就喜欢邢部长。颜狗就是这么肤浅,看见长得好看的吃货心情都会更好一点。
李惜文开心的点头,“我外婆教我做豆腐皮包子。我给胡阿姨和邢伯伯都留了!胡阿姨中午不回来呀。我家人多烧的饭多,邢伯伯就在我家吃中午饭吧。”
“我这还有客人呢。两个人上你家吃饭够吃吗?”邢部长跟着老婆隔三岔五到李家蹭饭,脸皮早就不要了。
“肯定够!”李惜文在心里琢磨先给爱吃甜的邢部长灌一碗绿豆汤再烧两个菜,米饭就够吃了,笑盈盈说:“我们家还煮绿豆汤了,我先给您和这位伯伯盛一碗。”
绿豆煮起了沙,放的糖足够多,而且盛汤的钢精锅泡在凉水桶里好几个小时,绿豆汤盛出来又凉又甜。邢部长喝了整两碗。老周琢磨着自己不能比老邢更不要脸,喝够两碗没好意思要第三碗。
本来今天的菜就很丰盛,正经待客的菜有豆腐皮包子和什锦烤麸。常规的下饭菜有酸豆角炒豆干,蒜泥茄子,有很稀罕的豌豆尖豆花汤,李惜文又加炒了素炒粉丝和木耳炒鸡蛋。
曹月英到家觉得宁教授不在家,胡大姐也不在家,把方师母和邢部长凑一桌吃饭不是很合适,索性摆了男女两桌,请父亲招待邢部长和他的朋友,在客厅另外摆了一张方桌,先请母亲招待方师母。她在那边劝过菜才回来和方师母一桌吃饭。
邢部长介绍老周只说是他战友过来玩。李振华和李振国也想不到这位是东军工来招生的副校长。他俩没少拿着肉罐头去系主任和教授家蹭饭,和长辈打交道已经习惯了,客客气气陪着陌生客人闲聊。
老周喝绿豆汤的时候估计这家就是有孩子想考他们东军工的邻居,吃饭的时候打量着这三个大小伙套话:“刚才你们是在抄高中复习资料吧,是你们自己明年要高考还是给弟弟妹妹们抄的?”
“给表弟抄的。我弟弟今年参加高考的。我们前年已经考过了。”李振华有一句答一句。
“平京大学机电系。”邢部长指过李振华又指李振国,“这个更不得了,是平京医科大学的高材生!这是他们家的亲戚,也是大学生,沪城大学经济系对不对?”
曹明骏笑着点点头。
老周本来只是嫉妒这家的闺女长得好看还会烧饭,现在他不嫉妒了,他眼红这家考出来三个大学生,他已经什么都不想问了,就想化悲愤为食量。
豆腐皮包子,以前没吃过,好吃!
什锦烤麸,真舍得放肉,好吃!
豌豆尖豆花汤,怎么这么鲜?好喝!
酸豆角炒豆干,又酸又下饭,怎么就这么好吃?
蒜泥茄子的茄子有点嫩,但是淋上去的油肯定炸过干辣椒和花椒,真是香啊。
素炒粉丝的粉丝又软又弹又浸透了酱油和油,味道真是好极了。
木耳炒鸡蛋的木耳好像没有发透,但是鸡蛋炒的很不错,金灿灿一朵一朵的焦香,咸淡正合适下饭。
老周三碗饭吃下来还喝了一碗汤溜缝,要不是隔桌有女同志,他都有点想解开裤腰带再喝一碗汤。
邢部长平时过来蹭饭蹭的多,再说齐省的物资供应比北方好一些,他家孩子少负担也没有老周家那么重,他平时吃的还是不差的。他就很矜持,饭前喝了半碗汤,只吃了一碗半米饭,饭后又补了半碗汤。
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