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苏盼哪里肯到时候真得不吃,抗议道:“绝对不行!我还是要吃的!”
秦峥闻言,指指另一只活蹦乱跳的兔子,道:“那你把这个也宰了吧。”
苏盼看看那兔子,着实不忍心,不过她想想听秦峥描述的美味椒盐兔肉,还是硬起心肠,摩拳擦掌,咬牙切齿地道:“好!我宰!”
一时大家齐齐动手,联系将军夫人所教授杀兔绝招,有人一学就会,也有人试了几次不会的。待到大家各自努力,终于将兔子都宰杀并放血了,秦峥又开始教大家如何整理这些兔子了。大家手里各自拎着一只自己刚宰杀的兔子,看秦峥讲解,却原来是擦拭掉残余血水,摘除内脏等物,去掉头部,耻部以及身上各处体表的腺体。
偏偏秦峥这次拎着的是一只公兔子,当她想大家展示要去除的兔子那粉色小jj时,众人羞红满面,不忍直视,可是看看这将军夫人,面不改色,一本正经地讲给大家,大家只好硬着头皮听下去。
好不容易这兔子打整完毕了,大家总算松了一口气,于是在秦峥的命令下,将这些兔子归拢到一处。由火头军依次将这些兔子切成前后中三段,其中前后三段再一分为二,于是共有五段。此时早已经准备好了许多的大缸,恰是之前路放给大家腌制路菜时用的,于是大家将兔子肉都扔到了大缸中,将盐花儿洒在兔子上,然后放葱花和生姜末等物。待放了这么一层后,再放一层兔子,一层盐花儿和生姜末等物。如此,待到大缸里都满了,这才拿来木桶,浇上买来的酒。
待到这一切都打理完毕,却已经是天色将黑了,秦峥擦干净了手,道:“三日后,再命人将这兔子翻一翻。”
一旁火头军自然遵命。
如此,又过了七八日功夫,这兔子肉算是腌制好了,众人拿出来烧了一尝,只觉得口感鲜香,又带着浓重的咸味,适合保存,正适合大家伙日后慢慢吃。
一时大家都十分满意,赞不绝口,于是秦峥便找来路一龙,商量着以此法向路家军各山头推广,路一龙也正有此念头,于是便开始招来各处将军,吩咐这事。
各路人马其实此时都在想着冬日的伙食问题,听得这个主意,却是极妙,便专门派了人马前来,向秦峥求教处理办法。原本秦峥是要亲自想大家演示的,可是路一龙回忆起那只公兔子粉嫩嫩的小物,脸上便发烫,他想着如果自己不阻止夫人在众多男人面前演示杀兔技能,难保九少爷回来不把自己责怪一通,于是忙自告奋勇,主动请缨给大家演习示范。
秦峥开始还怀疑他学艺不精,无奈路一龙拍着胸脯保证,秦峥也只好由他了。
可怜这路一龙,当时也没多想,拎起一只兔子就开始向大家演示,待到了割除身上各物时,他对着兔子的耻部寻了好久,都不曾寻见那根小玩意儿,不由很是诧异。
这路家军各处派来的人,却是杀过兔子的,都略知一二,见此不由脸憋得通红,最后终于有一个胆子大的上前指出:“飞龙将军,你的手摸着什么呢?”
路一龙低头一看,依然不明白,待到他的手摸索了一下,便恍然大悟。
他满面通红,咬牙切齿地想,为什么这世间,竟然还有母兔子!
☆、111|秦峥学箭
待到将山中的各色兔子野羊山鸡统统都化作可长久存放的食物后,秦峥又打起了其他食物的主意。经过她一番了解过,这行军之人所携带的粮食都为干饼类,只因为易于保存携带,用水一泡后更是容易膨胀,且用料结实足以饱腹。可是一来味道并不好,二来这干饼极难啃嚼,牙口不好,便是啃一嘴血都是有可能的。
秦峥坐在树下,冥思苦想,并将山中储备的粮食检查一遍后,终于一拍大腿,有了办法。
此时路一龙这个堂堂飞龙将军已经俨然如同她跟班一般,她一声吩咐,碧莲便跑过去把路一龙叫来了。
路一龙其实不用她叫,正打算往这边走呢,此时忙上前问什么事。
秦峥此时想到的办法有二,一个是记得前朝古籍所记载有耐饥丸,这个味道比起干饼要好,且咬起来也不那么硬,却也携带方便。第二个便是餢鍮,这餢鍮呢,虽说不够密实易带,可是口味极佳,行旅途中吃来,比起那干饼不知道好吃多少。
路一龙刚刚从母兔子事件中恢复过来,听她又出了这主意,仔细琢磨一番后道:“这耐饥丸好是好,山中糯米倒是有许多,只是总要先试做一番再大兴制作,而那个餢鍮,我听着这个东西却是个发物,怕是不易携带。”
秦峥笑道:“你只管将我要的食材弄来,我自有办法解决。”
路一龙听了,自然点头。
待到万事齐备,他们一起到了灶房,火头军听说将军夫人又来了,一个个满怀期待地盼着。自从夫人三不五时光顾灶房后,他们做出的饭越来越受大家伙喜欢了。以前大家都不想做火头军,觉得一个男人围着锅台转没出息,现在却是一个个争着要往这里面钻了。
秦峥这一日先演示了耐饥丸。原来这耐饥丸,是将糯米放到锅里,干炒,一直炒到糯米发黄,然后放到石臼里晾着,再用锅开始蒸红枣,一直蒸熟,去皮去核,然后也放在石臼里晾着。接着呢,就让一个大力士,用大杵使劲捣,把石臼里的糯米和红枣捣烂捣匀,捣成糊状,再挖出来,团成鸡蛋大的丸子,铺在苇叶上晒干。
此时鉴于山中条件所限,这红枣就改为了山中野枣,左右这个玩意儿山上有的是,大家闲暇时漫山遍野各自摘一些来,就能有许多野枣了。而山中多松果,他们又囤积了太多松子等物,于是干脆在炒制糯米的时候,将松子也放进去一起,如此比起普通的耐饥丸又增加了许多的味道。
当下秦峥亲自动手,开始制作耐饥丸,待制好后,路一龙尝了口,连连点头,忍不住把一个耐饥丸都吃了。
吃了后,他道:“这个吃着,比干饼不知道强了多少倍,味道极佳,倒像是普通零嘴儿。”说着时,又拿起几个吃了。
秦峥见状,默默地亲自递上了一大瓷碗水。
路一龙吃了这耐饥丸,正觉得渴,见少夫人递上了水,忙接了,咕咚咕咚喝完。
谁知道喝完没多久,便觉得肚子鼓胀难受,疼痛不堪。
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