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这美食城规模不算太大,但是却还真办得挺用心。
并不像别的地方那样千篇一律的内蒙牛肉干,再加骆驼奶还有网红奶茶这些规模化的工业制品。
反而有点像湘省文和友,把本地特色老字号美食全集中在一起,更符合当地老百姓的口味。
这本地小米辣一炒香,隔着好几百米都能闻到香味,馋虫马上就勾起来了,根本克制不住靠近的冲动!
江平那馋样也清晰地被观众看到。
“我就说馋狗吃相怎么那么抽象,合着是随主播啊!”
“看主播这样子,应该有好几分钟没吃东西了吧?看这孩子,都给饿得膘肥体壮了。”
“真有那么香吗?有的话我可要买高铁票了昂!”
“富哥你又来了?我更好奇50块在当地的购买力,美食城估摸着得外面双倍价格吧?”
江平哪里管得上弹幕,还没吃早餐,肚子早饿得咕咕叫,一路小跑就去了卖绿豆粉的摊位。
绿豆粉并不是制作绿豆饼的原材料,而是本地一种特色小吃。
具体做法是用大米和绿豆混合在一起泡水,再打磨成粉状,最后泡成浆去蒸煮,最后切丝成河粉状。
这里面全是传统手工艺,稍有马虎一盆全毁,要没经验,花几小时也是啥都弄不出来。
待粉做好后,就可以放进清汤煮熟,还可以根据个人喜好加上辣椒油还有酸萝卜,炸花生等配料。
绿豆粉本身略微粗糙的口感,可以很好地吸收佐料里的麻辣鲜香,加上本身豆子自带的香气,哪怕厌食症来了都得食欲大开。
虽然是放在美食城,但价格也公道,并没有宰客的意思。
满满一大碗只需要6块钱!
摊主一看就是老手了,烹饪速度非常快,没等5分钟就轮到了江平。
没想到江平在本地还挺有知名度的,摊主一眼就把他认出来,直接把收款的二维码一收,说道:
“江平你也来啦?”
“大家乡亲乡里的收什么钱?”
“一碗绿豆粉而已,你爱吃我请了!”
“要喜欢的话,天天来都行!”
说完后还觉得不够,摊主大喊道:
“这小伙就是发现英烈家书的那个钓鱼佬,大家记住他,他要是爱吃啥记得打折哈!”
这下倒弄得江平不太好意思了,说道:
“大叔,你也是做生意的,这总不能亏本吧?”
“而且今天我可是带着任务来的,给直播间的观众介绍一下当地特产还有物价。”
“你给我免费,这不显得不真实么!”
“要不你给我多加点折耳根得了!”
卖绿豆粉的大叔无所谓地笑道:
“懂行啊!一看就是本地的娃!绿豆粉不加折耳根是没有灵魂的!待会肯定给你满上!”
“不过钱真不要,我那么一个摊位还能差你一碗粉?”
“放心,亏不了!这玩意纯粹就是手工麻烦,做一份和做一百份价格都差不了多少。”
“你要自家弄,60都弄不了一大碗,我要批量弄,成本也花不了几块钱。”
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