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再说也不是交帐的时候,他算这个干什么,等到交帐前他把帐目汇总了交上去不就得了。
“京城那边在建的工程挺多的,我是想说小叔这边的帐交一下吧。”程海棠说。
程有福一怔,“可这……我接手才一个半月。”
“王五年前交的帐,到这会儿也有四个多月了,这笔银子应该能缓了我京城那边的缺。”程海棠说。
她就是要程有福把帐交了。
程有福却是面露难色,“可是,之前三个月都是王五在管,那些帐也应该他来交不是?”
“可银子在你这里啊。”程海棠说,“你跟王五交接的时候他可是把帐目银子都跟你交接了的。如今就算是该他来交,可帐本银子都在你这里。帐本我已经看到了,没有错,你现在把银子拿出来,也免得王五再跑一趟不是?”
“那……也该王五亲自交到你手上。”程有福坚持说。
程海棠呵了一声,程有福这就是在拖延了。
不过没事,他拖得了一时,也拖不了一世。
这银子,他还是得交的。
“那行吧,我派个人回京城一趟,把王五叫过来。明日咱们当面把帐交了。刚好你跟王五交接,早点交清楚也好。”
程海棠帮了这样的安排,小允子就进来,“世子,程姑娘,菜都好了。慧香婶子也到了,正在二楼包厢。”
“好,我们先下去吃饭。”程海棠点头,跟封禅一起并排走出去。
包厢里,留下程有福一个人愁眉苦脸,他今天拖过去了,可是明天王五一来他还是得交银子,这可怎么办!
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二楼包厢,程海棠走进去,见徐慧香也在,抱歉一笑,“小婶子你一定准备了好多东西吧。可是我觉得应该带你出来吃一顿,也算是给你放个假。不然你每天劳累多辛苦。咱自家的酒楼,你以后就多来,别老是在家做饭。”
“我一个女人,又不会做什么,能给他们爷儿俩做些饭,洗洗衣服也是应该的。”徐慧香说。
程海棠瞟了眼随后跟进来的程有福,这么好的老婆都不知道珍惜,却在外面找小三。
找个小三能干麻?除了吃喝花他的,对他简直没有半点益处。
看了眼桌上的菜色,程海棠脸色绷紧了些,这些菜明显比以前少了一成的份量。
虽然不太明显,但是少了就是少了,别人也不可能没有一丝查觉。
她回忆了一下查过的帐目,进货量跟卖出的量比例还算协调,故意跳过程有福,把今晚的用餐地点定在酒楼,程海棠就是想突击检查一下,因为帐面上除了提高价格之外,看不出别的。
现在程海棠看出来了,提高价格,稳住盈利。
最开始的几天盈利是上涨的,涨得很高,但是随后销售额就开始下滑,直到最近,盈利跟程有福接手之前持平。
再往下,不能预见,肯定是继续下滑。
而这少了一成的菜量,进货也应该随之减少的,但是帐面的进货量却没有减少,只能说是有人中饱私囊了。
才一个半月,虽然不多,但是恐怕也得有上千两。
要知道,聚福楼的销售额一个月可是有几万两银子的。
程有福,他不仅仅是贪墨了那一点点的进货的钱,他是要把程海棠的酒楼往死里吭!
程海棠才只查了一家酒楼,别的生意呢?他又动了什么手脚?
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