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骆星杼在颂食记随意吃了点东西,没多久就拎着服务员打包好的菜品,结账离开。
他出门就直奔斜对面的苏记,一手一个大纸袋,上边“颂食记”三个字格外显眼,看着像过来砸场子的。
苏乔把人带到角落里一张桌前坐下,疑惑地问:“你发那张图是什么意思呀?”
骆星杼摆摆手,边打开纸袋边说:“你尝尝就知道了。”
他在对面点的那几个菜,味道都跟苏记的很相似,想来打包的菜品也是这样。
就算颂食记的厨师瞎猫碰上死耗子,误打误撞能模仿出一两道菜品,那每一道都跟苏记味道相仿,可就不是什么巧合了。
骆星杼心里把颂食记从上到下好好骂了一通,手上不停,利落地把打包过来的十道菜全部都揭开了。
苏乔手里拿着筷子,还没尝过,光闻着香味,就察觉到了异常。他抿着嘴,有些明白骆星杼那张表情包的意思了,顿时带着点不解和丧气,看了眼厨房的方向。
是他太笨了,还是太没有防备心了?
哪怕这个时候,知道店里的人有问题,却还是没办法确定具体是谁。
感觉所有人表现都很正常,平时也有说有笑,完全看不出谁会私底下跟颂食记那边的人接触。
苏乔叹了口气,感觉自己实在不擅长这种事情。他并不敏锐,有时甚至称得上迟钝,不会捕捉言行中的蛛丝马迹,说得好听点是单纯,但碰上这种事,没心眼的可不就得吃亏么。
“还是做菜开心……”他小声说。
商场上的尔虞我诈,实在不适合苏乔这种散漫又天真的人。
但毕竟开餐厅是自己的决定,事到临头,遇到了不好的事情也该尝试着自己解决。
苏乔没打算一有什么困难就向家里开口,或者让骆云深帮忙。自己努努力就能够度过,何必给家里添麻烦呢,二十多岁也不是小孩子了,没有一受挫就寻求帮助的道理。
同时他也很有自知之明,深知自己能力不足,也没有经验,所以如果遇到实在没办法解决的事情,苏乔也不会因为自己没有做好,就耻于开口求助。
家人和爱人,本身就是苏乔最大的后盾。
这让他很有底气,一点都不怕竞争对手使出来的肮脏手段。
“你快尝尝。”骆星杼催促道。“再想想哪些人比较可疑?手艺练成这样,得有些时候了吧?”
苏乔点点头,夹起离自己最近的翠玉三丝牛肉。才一入口,熟悉的味道就让他皱了皱眉。
“跟我们店里的味道确实很像。”苏乔客观地说。“整体味道不如苏记,但价格摆在那里,是我的话,也很有可能选择更便宜的那一家。”
他的消费观很朴实,不像有些富二代会专门买贵的、知名度高的东西。衣服从几百块的快时尚品牌到几万十几万的奢侈品成衣都能上身,吃东西以自己的喜好为主,路边摊也吃,三星主厨招牌拿手菜也吃。
因此,苏乔觉得在味道差别并不是特别大的情况下,选择更便宜的餐厅实在是很正常的一件事。
物美价廉一直是所有消费者的追求,从服饰到化妆品,很多人乐此不疲地试图用更便宜的价格获得品质相近的替代品,食物上自然也是如此。
颂食记和苏记的顾客群体多是工薪阶层,勤劳节省的生活习惯,会促使他们选择价格更实惠的商家。
今天留在店里用餐的,大都是被颂食记手段恶心到了的老客户,为表支持留下来用餐。但更多的客人并不在意这些,商家之间的竞争手段与他们无关,只要能以低廉的价格吃到美味的食物,具体是颂食记还是苏记提供,都是无所谓的。
如果不能短时间内反制颂食记,自家餐厅就面临着赔本的困境。
苏乔掰着指头合计了一下,发现餐厅开业到现在虽然生意很好,但前期投入也不是一笔小数目。由于开业时间短,到现在还没回本呢。
再被颂食记来这么一招,客流减少,意味着回本更加困难。
那他什么时候才能赚够钱,开很多连锁店,把颂食记打垮?
连一家小小的分店都没办法的话,往后真的跟颂食记竞争起来,岂不是更没有胜算。
想到这里,苏乔忽然不服输了,气哼哼道:“我一定要让对面颂食记后悔这么做!”
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