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花了半天整理卫生,地拖拖,桌子擦擦,洗衣机的衣服一波又一波,完事了,睡了个迷糊觉,
第二天去了花鸟市场,买了各种花的种子,不知道养不养得活,就是想买。
把种子包在纸巾里,喷水,放室内,等着它发芽。
回来的路上路上看见有人卖沙田柚,一口气拎了两颗。
晚上煮了碗鸡蛋面吃完了,碗也刷完了。
回到房间拿了大盆子和一个垃圾袋,准备边看动漫边剥柚子肉。
看的是樱桃小丸子,果肉晶莹剔透的,剥出来整个一大盆子,柚子皮也剥好。
慢吞吞抱着盆把客厅灯全开了,去厨房把切成丝泡进盐水里,大概要等一个小时,拿了一包薯片往房间走一连串的灯又给关了,一个接一个,然后跟被贼赶着似的,连忙关上门,锁上,声音开得大大的。
被子她已经换上晒好的羽绒被了,边看动画边吃薯片,没吃几片竟然睡过去了。
等到早上起来窗户竟然挂水珠了,下雨了竟然。
崔倪囡把帽子戴上,举着一把伞还是去菜市场买煲汤的材料,中午一顿她想炸点酥肉,加点糖和香菜在面衣里,咬起来脆乎乎的。
菜市场买了一小颗生菜、两个青椒、两颗西红柿、一颗洋葱、一根黄瓜,一只处理好的老鸭子,2斤里脊肉,1斤五花肉。加上一杯豆浆和一笼生煎包,开开心心回家去。
解决完早饭后,崔倪囡开始煮柚子皮,煮5分钟,反复三次,期间不停刷洗换水。分成小块的柚子肉和柚子皮加入清水、黄冰糖,小火熬至粘稠,取出来放凉。
这时候把它放在一边。
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好切好的肉片用盐、生姜、鸡精、料酒腌制,最好加点酱油,不要过量。用保鲜膜包好,放进冰箱。
鸭肉焯水,往砂锅里加两片当归、五片生姜,一把茶树菇,加入清水小火慢炖炖个一个半小时。
趁这个时候下一小杯大米,电饭煲开始工作。
从柜子里取出面粉,加点鸡蛋、清水和少量白糖,搅拌成面糊状。
铁锅清洗干净擦干水分,倒油。
在这期间把腌好的里脊肉倒入面糊中,充分搅拌。
待油温上来了,把肉一片片放下。厨房里不久就传出香喷喷的酥肉香,酥脆金黄,格外诱人。另一边的老鸭汤也咕嘟咕嘟炖着,崔倪囡感觉万分满足,粮食充足,加上彻底打扫了一遍家里的卫生,就算是好几天不出门也不会饿死,崔倪囡产生了迷之自己很富有的错觉。
午饭简单五花肉炒青椒用来做拌饭,混着菜市场买来的凉拌黄瓜一配,滋味非常,遇上洋子以后,家里习惯常备洋子牌辣椒粉,各种辣椒粉、胡椒粉做成的搅拌蘸料,拿出来小酥肉一沾,一口气就吃了三块。
最后再盛一碗老鸭汤,热气袅袅,微冷的室内喝了汤以后整个胃都暖起来了。
下午崔倪囡把处理好的柚子茶加入蜂蜜用玻璃罐装了三罐,很是有成就感地拍了照片发给718的qq群。
全体出来喊话要喝,崔倪囡看破立马下线,不承认自己有点小心眼。
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