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第10节(第2页)

做饭的时候她控制着多放盐少放盐,煮多长时间什么时候能吃,最后出锅是一盆完全符合自己口味的饭菜,整个人都觉得满足,什么烦恼都到一边去。

而且做饭的人还能先尝味道。

说是尝味道,只有做过饭的人才知道,那就是借着尝味道的名义先吃菜。

如果有肉就能先吃到肉,能先一步比其他人吃到肉,顾连敏觉得这可太开心了!

得到了从前欺负自己的大嫂的鼓励,接下来顾连敏开始三百六十五度全方位展现自己的刀工,把鱼片片的薄薄的,拿起来能透光到可以生吃的地步。

院子里编竹篓的顾连珹听到厨房传来‘哒哒哒’的切菜声,他知道顾连敏这是心情不错,推着轮椅过去看了一眼,姜糖跟顾连敏头碰头在说着什么。

姜糖脸上挂笑,小敏的眼睛亮晶晶的。

以前的姜糖都不拿正眼看顾家人,是不可能跟小敏这样亲近的。

顾连珹越发觉得姜糖有问题,好在她对顾家人没什么敌意,而且融入的非常自然。

是不是原来的姜糖有什么关系呢?

原来的姜糖同知青赵学民在小树林商量要坐火车离开曲江县,离开顾家,还拿了他屋里的二百多块钱,她是真的讨厌这里,也是真的不打算回来了。

幸好,这个姜糖来了,她跟原来的姜糖不一样。

顾连珹只知道,家里人都更喜欢这个姜糖。

只看了一眼,顾连珹默默推着轮椅回到东头屋檐下,继续编他的竹篓。

厨房里,姜糖把酸菜鱼的大致流程跟顾连敏说了一遍,端起铁壶倒了一碗水,“你听明白了吧,能做出来吗?”

顾连敏点头,“那当然!”她的表情仿佛在说‘你在怀疑我顾·小厨神·连敏’,“只是,”她有些犹豫,“要用一个鸡蛋,会不会太浪费了?”

“不浪费!”姜糖试图说服她,“你想想,这个鸡蛋过了鱼片煮出来那还是鸡蛋,大不了最后把汤喝了。”

顾连敏一想也是,反正照她大哥三哥的胃口别说汤了,汤里的干辣椒都能给就着饼子嚼一嚼给吞下去。

“那行,还有什么要注意的吗?”顾连敏记下这点,姜糖说了只用蛋清,蛋黄就跟鸭蛋一起炒个韭菜蛋。

“家里有酒吗?什么酒都行?”姜糖又问,“酒可以去鱼腥味,滴上一两滴就成。”

“有,有大舅家给的粮食酿成的白酒。”顾连敏看了一眼厨房外头,“就是在娘屋头里,大哥兴许知道具体在哪儿。”

这年头粮食多贵,人都吃不饱,能用来酿酒的粮食又有多少,县城供销社里头都没几瓶。

顾连敏端着碗去墙角,掀开酸菜坛子,挑了两坨白菜两坨青菜,问姜糖:“这么多够吗?”

姜糖看了一眼,点点头,“够了够了。太多了把鱼片就给淹没了。”到时候就跟饭店卖的酸菜鱼一样,只有上头一层是鱼片,下面全是酸菜,寒碜得很。

听姜糖说够了,顾连敏又一连夹了两三坨,“这哪儿够啊?那么点鱼片都不够我大哥一个人吃的,多加点酸菜到时候好就饼子吃。”

姜糖听见这话表示理解,昨天晚上的那一大盆炖菜和几个炒菜全都被吃得一干二净,是真得一干二净,连盆里的汤都让两兄弟沾着饼子给吸没了。

就离谱。

关键除了这俩饭桶,像是她娘徐静芳和老四顾连敏也是个能吃的。可不咋地,顾连敏可是吃了七个饼子,那饼子做得比她手大两圈,又是玉米面的相当实诚。

这就导致昨晚上饭菜被吃光后,顾连珹和顾连容又接着干吃了两个饼子。

若不是徐静芳在一旁看着,怕是昨晚蒸的一锅饼子都能给祸祸完。

“那再多炒两个鸭蛋吧。”姜糖估算着,她怕自己到时候抢不过这家人。

顾连敏动作顿了顿,去了水桶旁边舀水,迟疑了片刻道:“娘说,中午让三哥提上两条鱼和两个鸭蛋去八队给大舅送过去。”她说完,快速瞅了一眼姜糖。

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