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如果是美食……
如果不是,他非拆了这家店铺不可。
他朝菜单上看去,却发现上面只有十道菜。他不信邪地将菜单翻过来,背面什么都没有,真的只有十道菜。
“那个什么羊方藏鱼、太白鸭呢?”他压着怒火问。
“店主人的规矩,她今天想做什么菜,便提供什么菜。”郑郦娘的声音也带着点冷感,但却如金玉相撞,十分好听。
荆承延差点被气笑了,这什么店主,好大的架子。
当即,他就要掀了桌子,闹起来。
不过看见旁边的美人,他还是决定,等菜上来,不好吃,他再掀,也算怜香惜玉了。
他也不看菜单了,“全端上来吧。”就这么十道菜,荆家富有,他在家哪一顿吃的菜都比这多。
“好。”郑郦娘收了菜单出门,裙裾飘飘。
荆承延坐在那里等着。
此时他隔壁,罗老板也打量了包厢里的摆设,暗暗惊奇,这屋子布置的好精巧,却不知是谁的手笔。或许,这家店还真能给他点惊喜?
他坐下,詹长川递上菜单。
只有十道菜,罗老板打量完,点了最感兴趣的四道。
前面点完单,后面立刻忙碌起来。
这是他们新店开业第一笔生意,姜云珠也拿出了十二分的本事,所有菜全自己亲手做,薛京跟张鹤全给她打下手。
不一时,一道道菜做好,被端了出去。
杨夫人的菜先上来的,她点了五道,汤浴绣丸、芙蓉口水鸡、三鲜龙凤球、奶白杏仁以及宋嫂鱼羹。
汤浴绣丸,一盏细白的瓷盅里,有颜色透亮的清汤,清汤中,一个小孩拳头大的丸子滚在其中。这丸子黄、粉相间,果然如绣球一般。
杨夫人吃过清汤狮子头,那是淮阳名菜,却不知这汤浴绣丸,跟它有什么关系。
此时若是有饱学之士在此,当认出,这汤浴绣丸是古籍《烧尾宴食单》中的名菜,比清汤狮子头还要早出现。
杨夫人还在打量这几道菜,她旁边那少年跟小姑娘却忍不住了,这菜,好香啊!
“娘,吃。”小姑娘催促杨夫人。
“吃吧。”杨夫人笑道。
少年跟小姑娘就等她这句话呢,立刻拿起筷子,夹向自己想吃的菜。
少年夹了一块芙蓉口水鸡,去年杨晟让人送回急很多麻辣味的卤食,包括无骨鸭掌、猪尾巴什么的,他一吃就喜欢上了,可惜后来吃完了,任他怎么磨,杨晟也不往回带了。
这次看见这芙蓉口水鸡,一块块油润的鸡块浸泡在红亮的辣椒油中,上面洒了花生、芝麻等物,他立刻被勾起了食欲。
鸡块饱蘸辣椒油,夹起来的时候,滴滴汤汁滑落。那辣椒油里似乎还有别的东西,汤汁十分浓稠。
放入嘴中,第一感觉不是辣,而是,好香啊!好香的味道,那种鸡肉香、辣椒香、芝麻香、花生香,以及各种香味混合在一起,在嘴里爆炸开。
然后才是辣味,却不是干辣,而是润口的香辣。
“娘,好吃。”少年指着那道芙蓉口水鸡兴奋道。这道菜,竟然比杨晟去年送回来的那些小吃还好吃,他有种圆梦加获得意外之喜的感觉。
当然这道菜要比那些小吃好吃,同样是姜云珠做的,可那些小吃做完很久才到他们手里,味道肯定大打折扣。
这道芙蓉口水鸡却是用现杀的鸡肉做的,鸡肉鲜美,就连辣椒都带着些新炸的热度。
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