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而且他们现在已经进入到药王之灵的领域,在药效的作用下,不吃完别想走,吃完了估计人也完了。仟仟尛哾
兔川把菜单合上,对身边的光头服务员说:“我再点两道菜,一道蚂蚁上树,还有一道是开水白菜。”
服务员一愣,立刻反应过来说:“可是,这些菜……”菜单上根本没有啊?
“点心要清蒸江团。”兔川打断服务员的话,“我听说你们家餐馆特别擅长四川料理,我点这几道菜可是都四川名菜,你们不可能不会做吧?”
兔川看了眼服务员,服务员心里有些发毛,这小子该不会是来砸场子的吧?
“我、我明白了。”服务员收回菜单,“请稍等,我们会尽快上菜。”
服务员鞠躬后,一路小跑到后厨,会长,有人来砸场子了!
工藤有希子担忧地问道:“一君,菜会不会点的有点多?”
“不多不多,都能吃完。”就是不知道能不能吃到衣衫绽裂。
工藤优作敏锐地发现问题,问道:“我刚刚点的菜有什么问题吗?”
兔川解释道:“口水鸡是四川传统名菜,集麻辣鲜香嫩爽于一身,之所以叫口水鸡还因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水,而红油饺子的红油其实就是辣椒油……”
兔川还在和工藤优作科普川菜,这边后厨却翻了天。
自从久我照纪接手中华料理研究会后,中华料理研究会便专心致志研究川菜,追求川菜麻与辣的极致。
中华料理研究会的成员更是紧随会长的步伐,完全是会长久我照纪一手调教的复制工具人。
但久我照纪完全没想到会出现这种问题,竟然会有人来川菜馆专门点不辣的菜,而且还是指明说这是四川名菜!
关键他说的还挺对!
“会长,怎么办?”后厨都慌了,他们这群工具人听都没听说过。
久我照纪吼道:“慌什么!这次我亲自下厨。”
久我照纪不愧是远月十杰,丝毫不慌,他擅长四川料理,怎么可能不会四川名菜,只不过这些不辣不麻的川菜,统统被他当做废物舍弃了。
蚂蚁上树又叫肉末粉丝,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。
清蒸江团是四川乐山的传统名菜,是用江团鱼和火腿为原料,清蒸而成。
但最困难的是开水白菜,这不仅是四川名菜,更是国宴名菜。
开水并非真的是开水,而是用鸡、鸭和排骨熬出来的汤,还要加上鸡肉蓉和猪肉蓉调味,最后再淋上鸡油。
成菜后,清鲜淡雅,如出水芙蓉,香味浓醇,清香爽口,不油不腻。
久我照纪亲自出菜,他倒是要看看,是谁敢来他这里砸场子!
“请慢用。”
兔川没想到这么容易就见到了久我照纪,这是个棕色与金黄色头发的少年,看起来就像是不良少年,但实际上……有点矮。
久我照纪:礼貌吗?
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