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“好!”屋里顿时响起热烈的掌声。
郭大军不知道什么时候又被挤到人群外了,激动地跟人一起拍掌,拍到一半反应过来,似乎有些不对。
他管人?
程惠问道他:“今天的牛皮纸买了吗?”
郭大军立刻道:“买了!我亲自去的,跑了三个供销社才买到30张好牛皮纸。”
“那就跟昨天一样,只裁10个大的,其他都裁小的。”程惠道:“你安排人裁剪,我去做卤煮了,大家吃完晚饭再走。”
“好!”
“程厂长,要我打下手吗?我力气大,能剁骨头!”
“程厂长,大肠太臭了,您可不能动手,我来洗!我洗的大肠最干净!”
“程厂长,这猪蹄有毛,得烧烧,我来吧!”
“程厂长,焖罐太小,我把库房里那个大铁锅拿出来刷刷吧!那个十二印的,大!”
“那我去垒灶台,墙角那个半年没用过了,得修修!”
......
十来个人呼啦一下就没影了。
就剩下老谢还在他面前。
老谢没叫“程厂长”,郭大军有些欣慰...
老谢看他一眼道:“我看门去了。”
郭大军:!!!
那谁裁牛皮纸?我吗?我管的人呢?我自己吗?
他瞪了一会儿牛眼,瞪得眼珠子疼,眨眨眼,吭哧吭哧裁牛皮纸去了。
多大点事儿!
等他裁好500来个小袋子,甚至折出了雏形,外面天都黑了,院子里也飘出了一股浓郁的肉味。
谁没吃过肉?多少都是吃过的,但是从来没有闻过这么好闻的味道!
浓郁的肉味旁边还有股臭臭的肉味,但是更诱人。
程惠把大肠先红烧了,炖入味,才倒到同样熬出味的骨头汤里,做卤煮。
调料她白天也在供销社买了,花椒大料桂皮这些,百货大楼都有,甚至有十三香呢,这个她没要。
她做得二十六香更香!
可惜现在凑不齐材料,不然这卤煮味道更绝。
众人可不这么想,他们觉得现在就是巅峰了!
肉味旁边还有一股麦香味,郭大军一看,大灶旁边还有个小灶,上面放着个焖罐,两层笼屉。
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